Author: Uldis

Gaļas pica pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuru nosaucām par picu, jo šādiem virtuves eksperimentiem bieži raksturīga aizņemtība ikdienas steigā un ”tas, kas ir ledusskapī” pieskaņa. Pieļaujam, ka esat jau mēģinājuši izcept ko līdzīgu, bet kopumā šī...

Biezpiena un auzu pārslu plāceņi ar āboliem un burkāniem

Gards un veselīgs deserts, kuru gatavosim kā biezpiena un auzu pārslu plācenīšus ar burkānu un ābolu papildinājumu. Mīklas saldināšanu varat pieskaņot gan ābolu saldumam, gan savām vēlmēm, bet papildus aromātam izmantosim arī kanēli. Izmantosim...

Vistas gaļas kotletes ar mannā

Gardas un sulīgas vistas gaļas kotletes, kuru gatavošanā maltu vistas gaļu papildināsim mannā, sagatavotās kotletes vispirms apcepsim pannā un gatavībai sasautēsim katliņā. Šādi gatavotas vistas gaļas kotletes kādam būs ierastākas, bet kādam šādas receptes...

Saldā omlete ar āboliem un ananāsiem

Garda un sulīga saldā omlete ar neparastu papildinājumu. Pat diviem, jo gan āboli, gan konservētie ananāsi katrs atsevišķi spēs piešķirt omletei papildus pievilcību, tomēr abi kopā arī veiksmīgi papildinās viens otru. Izmantosim 2 nelielus...

Ar riekstiem sacepti āboli

Gards deserts, kuram virsrakstā minēto papildināsim arī ar šokolādes glazūru, kas rezultēsies ātri pagatavojamā un vieglā desertā, kuru noslēgumā vēl nedaudz atdzesēsim. Izmantosim 1 karoti cukuru, pusi glāzes valriekstus, 10 gramus sviestu, 5 nelielus...

Vistas gaļas karbonādes ar dārzeņu un siera ”jumtiņu”

Gards, sātīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā būs gan kartupeļi, gan tomāti, gan siers, gan citi papildinājumi, tomēr visu minēto sacepsim kā ”jumtiņu” virs vistas gaļas karbonādēm. Izmantosim 1 vistas fileju, 1 sīpolu, 1...

Ar bekonu pildīti kartupeļi cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim folijā ietītus, ar bekonu un sieru pildītus kartupeļus. Folija ir būtiska šīs receptes sastāvdaļa, jo cepšanas gaitā kusīs gan bekona tauki, gan siers. Tas nozīmē arī to,...

Sacepums ar maltu gaļu un kāpostiem

Gards un sātīgs ēdiens, kurā vēlreiz pārliecināsimies, ka kāposti un gaļa ir viens no saderīgākajiem produktu salikumiem. Tāpat, ja šī ir tā reize, kad gribas ko vienkārši pagatavojamu no vienkāršiem produktiem, šī recepte būs...

Sulīgs cūkgaļas cepetis

Gardi un sulīgi sacepta cūkgaļa, kuras pamatā ir cepetis, kuru ilgāku laiku samarinēsim, tomēr šī recepte ir viena no ērtākajām gan savas vienkāršības dēļ, gan situācijās, kad neparastākus ēdienus plānojam un laikietilpīgākos darbus mēdzam...

Ātrie kāpostu tīteņi ar maltu vistas gaļu

Gards un sātīgs ēdiens, kuru tehnoloģiski varam dēvēt gan arī par vistas gaļas un kāpostu kotletēm, tomēr gatavojot ēdienu no vairuma tiem pašiem produktiem, kurus izmantojam kāpostu tīteņu gatavošanā, receptes nosaukums noteikti būs kārdinošāk...

Ābolu un ķirbju dzēriens

Āboli un ķirbji savā starpā ir ļoti harmoniski ne vien kā rudens sastāvdaļa, bet arī ēdienos. Īpaši desertos, jo ābolu – ķirbju biezeņi ir pat maziem bērniem paredzētu ēdienu pamatā. Katrā ziņā, arī šis...

Ar siera masu pildītas kotletes mīklā

Gardas un sulīgas kotletes, kuras šoreiz pildīsim ar nearomatizētu siera un sviest masu. Pašu kotlešu masu papildināsim ar auzu pārslām, tāpēc kopējā kotlešu noskaņa noteikti atšķirsies no populārajām Kijevas veida kotletēm ar aromatizēta sviesta...