Tagged: Receptes 2018

Svaigu kāpostu salāti ar kūpinātu desu

Šādi salāti vienmēr lieliski iederēsies gan enerģiski pavadītu brīvdienu, gan darba dienu vakaros, kad gribēsies ko sātīgāku, bet siltā ēdiena gatavošanai vairs nebūs iedvesmas. Izmantosim arī citus svaigus vai marinētus dārzeņus, bet desu centīsimies...

Kartupeļi ar kūpinātām cūku ribiņām

Šādās receptēs viens no pievilcības elementiem ir jau iepriekš nojaušams un labi zināms ēdiena lieliskais aromāts, jo gatavošanas procesā kartupeļi piesātinās ar kūpināto ribiņu garšu, bet pašas ribiņas top mīkstas un ar maigu gaļas...

Ziedkāposti ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Sātīga ēdiena pagatavošanai bieži vien nav nepieciešama gaļa un tieši ziedkāposti varētu būt tie, kas lieliski sader ar kartupeļiem sacepšanai krāsnī. Viss pārējais gana tradicionāls, jo izmantosim gan pienā sakultas omletes mērci un sieru....

Neparastas bulciņas ar āboliem un bumbieriem

Gaisīgas un viegli kraukšķīgas bulciņas, kuras papildināsim ar piparkūku garšvielām (krustnagliņas, ingveru, kanēli ,kardamonu), arī ir iemesls izvēlētajam receptes nosaukumam. Līdzīgas bulciņas varat mēģināt cept ne vien ar āboliem un bumbieriem, bet arī citiem...

Veselīga biešu zupa ar ķirbi

Rudenīgajos un drēgnajos gada mēnešos, šāda zupa būs lielisks vitamīnu avots. Protams, līdzīgas zupas mēdzam vārīt arī ne tik krēmīgā konsistencē, tomēr šādi vislabāk varam savienot gan pamatproduktu aromātus, gan piesātināt tās ar garšvielām,...

Ātrie kāpostu tīteņi krējuma mērcē

Cepeškrāsnī cepti ātrie jeb slinkie kāpostu tīteņi ir ļoti gardi pat neskatoties uz vienkāršoto nosaukumu. Līdzīgās receptēs to jau esam uzsvēruši, ka no tradicionālajiem kāpostu tīteņiem tie īpaši neatšķirsies pēc garšas, toties ietaupīsim aptuveni...

Salāti ar krabju nūjiņām un āboliem

Salātos ,kuros izmantosim lielāku daudzumu svaigu augļu un dārzeņu, vienmēr prasās arī kāda sātīgāka piedeva, tāpēc tieši krabju nūjiņas un siers ir kļuvuši par ļoti populāru alternatīvu gaļai vai tās izstrādājumiem. To specifiskā garša...

Ķirbja torte ar apelsīniem

Saimnieces piekritīs, ka vienkāršākais līdzeklis specifiskās ķirbja garšas mazināšanai desertos, ir jebkurš citrusaugs. Šoreiz izmantosim apelsīnu, visu papildināsim ar vienkāršu krēmu un arī kopumā recepte ir vienkārša. Izmantosim 200 gramus miltus, 2 olas, 110...

Čahohbili ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Viens no pazīstamākajiem gruzīnu virtuves ēdieniem, kura tehnoloģiskā specifika ir tāda, ka putnu (visprecīzāk tradīcijai atbildīs fazāna gaļas izmantošana) gaļu iespējami sausākā pannā vispirms apcepam un pēc tam sautējam biezā tomātu vai dārzeņu mērcē,...

Ar lasi sacepti kartupeļi

Šīs receptes ievadā noteikti jāuzsver, ka nav obligāti visu cept lielajā cepamformā, jo lasis vairumā ģimeņu noteikti nav ikdienas produkts. Tāpēc varat šādu sacepumu pagatavot mazākās formiņās, jo nākošā nianse ir laša lieliskā saderība...

Sacepums ar ziedkāpostiem un burkāniem

Vienkārša un veselīga recepte, kurai sātīgumu varat pieregulēt ar cepšanā izmantoto olu daudzumu. To varat pagatavot gan brokastīs, gan pēcpusdienas uzkodai. Izmantosim 400 gramus ziedkāpostus, 1 burkānu, 1 olu, 150 ml piena, 10 gramus...

Marinēti patisoni

Patisoni ir ne vien veselīgi , bet arī vizuāli skaisti dārzeņi , kas gan īpaši neveicina to popularitāti un konkurētspēju ar līdzīgi marinētiem gurķiem vai tomātiem. Jā, pat marināde būs tāda pati , kā...