Category: Virtuve

Cepti kabači ar sieru

Šoreiz kabaču tēmā vieglām vakariņām piemērota karstā uzkoda, bet procesā kabačus ne vien cepsim, bet arī viegli pamarinēsim. Izmantosim 2 nelielus jaunos kabačus, mazu sīpolu, zaļumus, vairākas ķiploka daiviņas, 1 karoti olīveļļas, 1 karoti...

Zemeņu kokteilis ar kefīru

Tieši svētku izskaņā šādam kokteilim būs ne vien veldzējošs, bet arī stiprinošs efekts, jo kefīrs lieliski palīdz atbrīvoties no organismā uzkrātajām šlakvielām. Protams, šādus kokteiļus var pagatavot no jebkurām ogām vai dārzeņiem, tomēr šoreiz...

Salāti ar sieru un arbūzu

Tieši uz Jāņiem lielveikali aizvien uzmācīgāk piedāvā atlaides arbūziem, tāpēc neuztraucieties, ja svētku galdam būsiet nejauši nopirkuši tā pavairāk šī dienvidu dārzeņa, jo varat pamēģināt to apvienot ar sieru gardos salātos. Izmantosim 250 gramus...

Šķiņķa salāti ar grauzdiņiem kāpostu lapās

Šādi pasniegti salāti vienmēr nes sevī kādu intrigu, tāpēc uzreiz jāprecizē, ka šo salātu pasniegšanā varam izmantot ne vien kāpostu lapas, bet arī salātu lapiņas un arī biezākām lapām nebūt nav nepieciešama ruletes formāta...

Kabaču pankūkas ar sieru un šķiņķi

Kabaču sezona mūs priecē ne vien ar dažādo recepšu garšu, bet arī ar vienkāršību gatavošanā kā, piemēram, arī šajā receptē. Atliek tikai savienot sasmalcinātus produktus un pēc 20 minūtēm galdā būs gards un sātīgs...

Zemenes ar saldo krējumu un biezpienu

Jau ierasts, ka zemeņu desertu topa virsotnē ir putukrējums, kuram popularitātes ziņā seko saldējums, bet kā nākošos noteikti liksim biezpienu ar saldinātu krējumu vai saldo krējumu, tomēr arī šeit ir būtiska nianse, jo saldām...

Zemeņu un riekstu salāti ar sieru

Zemenes, liesāks siers un kāda saujiņa riekstu iederēsies arī svētku galdā un, ja esam jau iepriekš raduši salātos apvienot saldas un sāļas garšas, tieši zemeņu un siera salikums būs īsti vietā arī uz Jāņu...

Salāti ar tomātiem un paipalu olām

Gaidāmo Svētku un brīvdienu kulināro izvēli varam padarīt mazliet veselīgāku, ja nedaudz pamainīsim produktu izvēli , priekšroku dodot mazāk sātīgiem. Ja ar sieru būs vieglāk, jo ir taču lieliskie Jāņu sieri, to pašu varam...

Vistu stilbiņi dārzeņos

Aktuālie kabači būs viena no galvenajām sastāvdaļām arī šajā receptē, lai gan bieži gadās arī tā, ka vēloties savu organismu iepriecināt ar tik ļoti veselīgo kabaci, mēs šādus ēdienus gatavojam ar to viltībiņu, lai...

Biezās pankūkas ar meža zemenēm

Šajā receptē turpinām tēmu par zemeņu izmantošanu pankūku mīklā un nedaudz papildinot vakardienas zemeņu pankūku receptes ideju , vēlamies uzsvērt , ka tieši pankūku biezums nosaka to , cik daudz nāksies sasmalcināt pankūku mīklā...

Deserta kokteilis ar zemenēm

Lai desertos vai citādi pārstrādātu svaigas ogas, process un rezultāts būs patīkamāks, ja visu varēsim paveikt ātri un vienkārši. Ja popularitātes virsotnē ir zemeņu deserti ar putukrējumu, tad kā nākošos noteikti varam minēt ar...

Vistu pirkstiņi rīvmaizē

Arī šoreiz viss sākās ar lielveikala plauktā ieraudzītajiem saldētajiem vistu nagetiem un nūjiņām. Vienā produkcijā būs vairāk vistas filejas, citā mazāk un tāpat ar garoziņu, jo nagetiem tradicionāli pievienojam arī sieru. Protams , vienkārša...