Category: Virtuve

Pildītas gaļas bumbiņas

Šīs bumbiņas varam saukt arī par pildītām kotletēm, tāpēc īpaši nepārdzīvojiet, ja rezultātā visas bumbiņas nebūs ar ideālu lodes formu. Toties, noteikti būs ļoti gardas un arī to pagatavošana neaizņems ilgāku laiku, kā nepieciešams...

Dārzeņu salāti ar biezpienu un olīvu pastu

Daudzi no mums iecienījuši maizītes ar krēmīgu uzziežamo. Izmantojam gan kausētus sierus, gan no zaļumiem gatavotu pesto un arī olīvu pastu. Ja vēl neesat pamēģinājuši, pagatavojiet – uz 100 – 120 gramiem (tieši tik...

Vistas rulete ar apšu bekām bekonā

Klāt brīvdienas un, ja gadās ieskriet tuvējā mežā, noteikti atradīsim arī kādu apšu beku mērcei, bet varam savu sēņu mazumiņu izmantot arī šim ēdienam, kuram gardu papildus sulīgumu piedos arī pārējās sastāvdaļas. Vajadzēs ap...

Medus biezpiens ar āboliem un mellenēm

Veselīgam ēdienam ir jābūt arī garšīgam un, ja šo teicienu gribam attiecināt arī uz kādu saldo ēdienu, tad ķeramies klāt! Vajadzēs paciņu biezpiena ar tauku saturu līdz 5 % (atcerieties, ka pavisam vājš biezpiens...

Dārzeņu biezenis ar vistu

Ja Jūsu ģimenē ir bērns , tad noteikti , ka viens no biežāk gatavotajiem pusdienu garnējumiem ir kartupeļu biezenis. Reti būs tie gadījumi ,kad tas paliek traukos neizēsts ,bet bieži tā gadās ar tiem...

Siera salātu ripiņas

Oriģināla ideja un rezultāts ir gan skaists, gan gards. Tieši tādi ir šie krāsainās paprikas ripiņās sapildītie siera salāti. Pildījām divas paprikas un noteikti izvēlieties tās atšķirīgās krāsās. Vēl obligātas ir divas cieti vārītas...

Cepti āboli ar medu un riekstiem

Augusts jau tuvu noslēgumam un daudzos Latvijas dārzos tiek ievākta jaunā ābolu raža. Protams, svaigi āboli būs pirmais veids, kā tos izgaršosim, bet ne visiem veselība ļauj tos lietot lielākos apjomos, tāpēc dažādībai piedāvājam...

Želeja no jāņogām ,avenēm un upenēm

Noteikti ,ka daudzi ogu pārstrādātāji ir gatavojuši želeju no visām minētajām ogām , bet ne mazāk gards rezultāts būs , ja visus trīs ogu veidus mēģināsim savārīt kopā. Šai asorti želejai vajadzēs 3 glāzes...

Kotletes kabaču gredzenos

Ir neskaitāmas receptes, kuru nosaukumā ir pildīti kabači, tāpēc šoreiz nesarežģīsim ar pildījumu, bet vienkārši pamēģināsim parasto kotleti ielikt kabača viducī un iegūsim patiešām gardu rezultātu. Izmantojām aptuveni 200 gramus jauktas gaļas kotlešu masas,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 109

Arī jaunajā galerijā varat apskatīt 20 idejas ēdiena noformējumam , bet šajā nedēļā kā dienas receptes galveno sastāvdaļu esam izvēlējušies sviesta pupiņas. Sautētas vai vārītas un pēc tam apceptas sviestā , sviesta pupiņas kļūst...

Zaļo tomātu uzkoda

Šajā receptē daudzi atpazīs to, ko bieži darām ar zaļajiem tomātiem, sautējot tos burciņās likšanai. Tad zaļus tomātus smalki sagriežam un ar piedevām sautējam vismaz 30 – 40 minūtes, bet ja iegadās tā, ka...

Kabaču sacepums ar sieru

Attēlā redzams patiešām kārdinošs siera plācenis, bet arī to varam dažādot ar sātīgākām piedevām. Piemēram, plānām šķiņķa vai tomātu šķēlītēm, bet visos variantos jācenšas izmantot cietākus dārzeņus, jo ikviens šķidrums rosinās šādiem sacepumiem nevēlamo...