Category: Virtuve

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 220

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Tuvojoties gadumijas svētkiem ,...

Gaļas tefteļi ar ingveru dārzeņu mērcē

Šajā receptē centīsimies uzsvērt ingvera lielisko papildinājumu liellopu gaļai, kuras mazāk vērtīgākos gabalus vienmēr vislabāk būs samalt un pagatavot, piemēram, šādus tefteļus. Izmantosim 150 gramus liellopu gaļas vai jau samaltu gaļu, 1 olu, 3...

Vistu šķiņķīši ātrā marinādē ar kartupeļiem

Nevajadzētu apmulst no marinādes klātbūtnes šajā receptē, jo tā noteikti nebūs nekāda īpaša, to varat aizvietot ar jebkuru citu, kuru esat iecienījuši, jo šoreiz tās mērķis vairāk ir kopējais ēdiena pagatavošanas ātrums, bet izvēlētā...

Dārzeņu salāti ar āboliem poļu gaumē

Šos salātus mēdz dēvēt arī par sīpolu salātiem, tomēr te būs gan specifiska mērce, gan citi dārzeņi, tāpēc centīsimies radīt kādu intrigu, lai jūs ne vien iespējamo šo salātu garšu izanalizētu prātā, bet arī...

Vistas gaļa ar kartupeļiem un sēnēm

Ja kārtējo reizi esam atskārtuši to, ka visvairāk pietrūkstošais mums ir laiks, nevis tas, cik daudz produktu atrodams ledusskapī, šo filosofiju varam apvienot ātri pagatavojamā un gardā ēdienā no tā, kas bieži vien tajā...

Biezpiena plāceņi ar ķirbi

Oranžo dienvidu augļu sezona daudzu virtuves ap gadumiju iekrāso šajā priecīgajā krāsā, bet ar oranžo krāsu varam paeksperimentēt arī ierastāku ēdienu gatavošanas reizēs. Šoreiz biezpiena plācenīšus papildināsim ne vien ar ķirbi, bet arī citrona...

Pīrāgs ar ābolu ievārījumu

Ja šovakar kādam mājiniekam iešaujas prātā doma par to, ka pie ikvakara tējas iederētos svaigi cepts ābolu pīrāgs, no savas puses varam piedāvāt arī šādu recepti. Ja vizuālais pirmajā brīdī jūs attur ar to,...

Griķi ar vistas gaļu

Griķi jau izsenis tiek izmantots kā universāls produkts ātrai ēdienu pagatavošanai un neviens vairs nav jāpārliecina arī par griķu kā graudaugu cilvēku organismam vērtīgajām īpašībām. Šoreiz akcentēsim tikai ēdiena pagatavošanas ātrumu, kurā arī citi...

Vista asā jogurta mērcē

Lielākā daļa piena produktu ir iecienīti arī gaļas marinēšanā un atliek vien izvēlēties tos pēc sev vēlamās treknuma pakāpes un, līdz ar diētiskajiem faktoriem, paeksperimentēt arī ar garšvielu izmantošanu. Aukstākā laikā lieliski noderēs kāda...

Biezpiena plācenīši kokosa skaidiņās

Biezpiena plācenīšu receptes mūsu krājumos varētu būt vienas no tām, kuru receptes varētu pietikt, lai veselu mēnesi tās varētu gatavot, katru dienu pēc savādākas receptes. Šajā receptē izmantosim arī kaltētas dzērvenes, tāpēc šo plācenīšu...

Pīrāgs ar āboliem saldajā krējumā

Arī mūsu plašo ābolu pīrāgu recepšu sadaļā reizēm mēdzam papildināt ar ko savādāku. Šoreiz izmantosim rauga mīklu, tāpēc recepti labāk būtu saukt par ābolu rausi, tomēr jāatzīst, ka abu jēdzienu definējums mūsdienās ir tik...

Vistu stilbiņi ar makaroniem krējuma mērcē

Latviskajam receptes nosaukumam noteikti varam izmantot arī itāliskas pieskaņas, jo varam visu tālākminēto realizēt ar sev ierastajām siera un makaronu šķirnēm, bet varat pamēģināt to pašu arī ar mūsu variāciju, kurā izmantosim olu makaronus...