Category: Virtuve

Dārzeņu sacepums ar vistu

Šoreiz gatavosim vēl vienu vasarīgo dārzeņu sacepumu variāciju. Iespējams, ka būtiskākā nianse ir tajā, ka šajā variantā neizmantojām sīpolus. Pārējais visnotaļ tradicionāls – 300 grami vistas filejas, 2 tomāti, 2 ķiploka daiviņas, 2 burkāni,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 88

20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai aicinām apskatīt galerijā , bet tās ievadā atkal kāda vizuāli interesanta recepte. Mīla un naids – literatūrā plaši iztirzāts vārdu salikums. Un , tieši tāpat , kā no mīlas...

Ar sēnēm pildīti kabači

Pieļaujam, ka daudzu virtuves ir pārņēmuši sēņu aromāti, bet necentīsimies it visu likt tikai burciņās un pa mazumiņam liksim arī pusdienu galdā. Šoreiz receptē iesaistīsim arī otru sezonas aktualitāti, kabaci, bet nākošie, kartupelis un...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 87

20 interesantas idejas ēdiena noformēšanai varat apskatīt galerijā ,bet tās ievadā pamazām publicējam receptes interesantāk noformētajiem salātiem . Šoreiz par populārajiem salātiem ” Gerbera ” . To pamatiezīme ir no sarkanās paprikas strēmelītēm izveidoti...

Gailenes kartupeļu groziņos

Arī gaileņu laiks ir piemērots dažādiem kulināriem eksperimentiem. Piemēram, daudzās ģimenēs mēdz rasties domstarpības par to, vai gailenes mērcei gatavot ar sīpoliem vai bez tiem. Der pamēģināt abus variantus, bet var arī variēt ar...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 86

20 interesantas idejas ēdienu noformēšanai varat apskatīt galerijā , bet tās ievadā atkal kāda vizuāli interesanta recepte. Attēlā redzamos mēdz dēvēt par franču salātiem un viena no versijām , kāpēc tāds nosaukums dots it...

Ar desu pildīti kabači

Katram šeit būs savi novērojumi, jo tā patiešām gadās, ka tie, kuriem negaršo kabači, tie nekad neatsakās no desas, jo tā ar savu garšvielu piesātinātību patiešām ir īpašs produkts. Šādos gadījumos varam ēdiena nosaukumu...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 85

Arī šovakar jauna galerija ar 20 idejām auksto uzkodu dekorēšanai un tās ievadā īpaša recepte. Arī vairums salātu ,kuros izmantoti kabači , to pagatavošanā paredz kabaču termisku priekšapstrādi , tāpēc tuvākajās dienās piedāvāsim vairākas...

Kabaču ruletīšu sacepums

Recepte, kuru varam likt kategorijā ”No tā,kas bija ledusskapī”, bet varam arī kā vēl vienu gardu uzkodu no kabačiem vai cukīni. Īpaši interesanta tā būs tiem, kuri meklē papildus sātu un garšas vienkāršajās kabaču...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 84

Jūsu iedvesmai jauna galerija ar 20 idejām ēdienu noformēšanai , bet tās ievadā recepte populārai receptei salātiem no lokiem pītā groziņā. Vienojošais šai idejai ir tas ,ka loki nav domāti ēšanai salātiem , bet...

Kārtains pīrāgs ar gaļu un sviesta pupiņām

Sezonas neatņemama sastāvdaļa ir pikniki, kuri savā būtībā atšķiras no vienkāršas šašliku cepšanas brīvā dabā. Protams, arī šašliks var būt piknika sastāvdaļa, bet ilgākai laika pavadīšanai to nevajadzētu pozicionēt kā vienīgo ēdienu un derētu censties...

Jauno dārzeņu sacepums medus mērcē

Vasaras vidus nāk ar pašu audzētu dārza velšu daudzveidību un tagad ir īstais laiks īstenot visiem zināmo metodi – no dārza galdā. Tieši tāpēc, šoreiz ņemsim tikai jauno ražu un vajadzēs 3 – 4...