Category: Virtuve

Cūkgaļa kafijas garoziņā

Garoziņa kulinārijā nozīmē arī to, ka šādi mēs pasargājam produktu no izžūšanas. Noteikti būsim sevi bieži pieķēruši pie neizskaidrojamas rīcības, ka kādam produktam garoziņu nogriežam un, tāpat, nenogriežam tam, kuram to dara citi. Aptuveni...

Vista ar brokoļiem

Pannā gatavota vistas gaļa ar dārzeņiem ir gan veselīgs , gan sātīgs pusdienu risinājums un arī šoreiz būs gan brokoļi , gan sīpoli un paprika , kam papildus pievilcību piešķirsim ar bāgātīgām garšaugu piedevām....

Vistas gaļas kebabs

Šādu kotletīšu pagatavošana neprasīs vairāk par stundu laika, bet no paša tradicionālā ļuļa – kebaba, šoreiz būs tikai iesmiņi un vizuālais izskats, kura panākšanai noteikti vajadzēs rūpīgu sagatavošanas darbu. Izmantosim 700 gramus vistas gaļas,...

Omlete ar sieru cepeškrāsnī

Šādi gatavotas omletes viena no priekšrocībām ir tā, ka to cepsim lielāka izmēra taisnstūra formā jeb cepešpannā un , ar savu elastību, tajā lieliski varēsim ievietot kādu papildinājumu un satīt visu efektīgā ruletē. Izmantosim...

Biezpiena želejas torte bez cepšanas

Ja vakarpusē plānojas kāds pasākums ar desertu, ir daudz šāda veida gardumu, kurus parasti apzīmējam ”bez cepšanas ”. Daudzi noteikti būs izmēģinājuši līdzīga sastāva tortes ar cepumu pamatni, tāpēc šoreiz pamēģināsim arī pašus cepumus...

Dārzeņu terīne ar olām

Viltotais zaķis bez gaļas, arī tā varam saukt šādu recepti, jo vizuāli par falšo zaķi esam pieraduši dēvēt vairumu to gaļas ēdienu, kuros ieceptas vārītas olas. Izmantosim 8 olas, 300 gramus zaļo zirnīšu, 4...

Vistas gaļas salāti ar dārzeņiem un krēmsiera bumbiņām

Ja esat kraukšķīgāku gaļas salātu cienītāji, šie salāti ar svaigiem un kraukšķīgiem dārzeņiem un grauzdiņiem, ir viens no populārākajiem salikumiem arī ikdienas salātos. Svinīgākās reizēs tos varam papildināt ar, piemēram, šajos salātos izmantotajām krēmsiera...

Ābolu pīrāgs ar biezpienu bez miltiem

Ar ābolu pīrāgu daudzveidību mūsu lasītājus būs grūti pārsteigt, tomēr šī recepte noteikti atšķirsies no līdzīgām, jo miltus aizvietosim ar mannā. Tā kā gatavošanas process ir ļoti vienkāršs, noteikti iesakām šo gardo pīrāgu pamēģināt...

Trīs zivis zem viena kažoka

Ja vēlaties pārsteigt savus viesus ar tradicionālo siļķi kažokā, ir vairāki veidi, kā to izdarīt. Arī mēs esam publicējuši vairākas populāro salātu ar siļķi receptes, tomēr šī recepte būs atšķirīga no visām pārējām, jo...

Kartupeļi ar garšvielām un sieru

Šādi sacepti kartupeļi ir lielisks risinājums viesu uzņemšanas reizēs un vienlaikus gūsiet baudu no lielisku aromātu pārpilnības virtuvē Izmantosim 1 kilogramu kartupeļus, 50 gramus siera, 1 karoti paprikas pulvera, 1 karoti franču garšaugu maisījuma,...

Saldā omlete ar mannā

Tā kā neizmantosim miltus, šīs omletes droši varat dēvēt arī par pankūkām. Jā, mannā tām piešķirs savādāku mīklas struktūru, bet pārējās sastāvdaļas varat variēt pēc savām saldumu prioritātēm, jo šoreiz izmantotā aveņu ievārījuma vietā,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 225

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...