Category: Virtuve

Vistu stilbiņi saldā krējuma mērcē

Vistas stilbiņu pagatavošanas daudzveidība ir visiem zināma, tāpēc šoreiz ne par kārtējo virtuves eksperimentu, bet vienu no vienkāršākajiem un populārākajiem vistas gaļas pagatavošanas veidiem. Šādi pagatavot varat ne vien stilbiņus, bet jebkuru citu vistas...

Pildīti rīsi

Pildīti rīsi ir viegli pagatavojams un ļoti gards ēdiens, tāpēc neatturieties no tā pagatavošanas, jo tikai šī neparastā ēdiena pagatavošana ļaus jums izprast visas tehnoloģiskās nianses. Šāds ēdiens lieliski iederēsies arī viesu uzņemšanas reizēs....

Omletes salāti ar desu un dārzeņiem

Brokastīm var izcept atsevišķi omleti, desu uzlikt uz sviestmaizes un klāt pasniegt dārzeņus jebkurā veidā, bet varam no visa tā pagatavot arī gardus salātiņus. Izmantosim 2 olas, 2 karotes piena, 1 – 2 sulīgākus...

Krabju salāti Gaiļa gada sagaidīšanai

Sēžot pie svētku galda , jautrībā bieži vien aizmirstam kopā sanākšanas galveno iemeslu. Tieši tāpēc , katras saimnieces pienākums ir atbilstošas noskaņas galda klāšana katriem svētkiem. Tāpat , kā Līgo vakars nav tikai alus...

Vārīti cepts cūkas stilbiņš

Tā kā galdā to pasniegsim ar štovētiem kāpostiem, kas ir mūspusē ļoti iecienīts produktu salikums, negribējām maldināt, ka šī tomēr ir čehu virtuves tradicionāla recepte, jo pašu stilbiņu pirms cepšanas sautēsim alū. Pasniedzot galdā...

Biezpiena plācenīši ar šokolādi un mandarīniem

Šādas receptes top spontāni, bet pārvērš ierastos ēdienus īpašos pārsteigumos. Piekritīsiet, ka šajās dienās tas nav nekas neparasts, ka uz virtuves galda atrodas gan mandarīni, gan šokolāde. Tā kā biezpiena plāceņus varam sacept vairumā...

Šprotes kažokā

Kad esam izmēģinājuši gan mazsālītas, gan kūpinātas zivis ietērpt kažokā, kā viens no veiksmīgākajiem risinājumiem, varētu sekot tieši šprotu izmantošana. Kā papildinājumu tradīcijām, šoreiz izmantosim arī olas un kausētu sieru, kas kopējo salātu garšu...

Pupiņas ar desu

Desu izvēlējāmies tikai kā vienu no šīs receptes variācijām, jo to pašu varat pagatavot no citiem kūpinātas un treknākas gaļas izstrādājumiem, jo šāda veida recepšu galvenās nianses parasti slēpjas pupiņās un tomātos. Savukārt, gaļa...

Cūkgaļa kafijas garoziņā

Garoziņa kulinārijā nozīmē arī to, ka šādi mēs pasargājam produktu no izžūšanas. Noteikti būsim sevi bieži pieķēruši pie neizskaidrojamas rīcības, ka kādam produktam garoziņu nogriežam un, tāpat, nenogriežam tam, kuram to dara citi. Aptuveni...

Vista ar brokoļiem

Pannā gatavota vistas gaļa ar dārzeņiem ir gan veselīgs , gan sātīgs pusdienu risinājums un arī šoreiz būs gan brokoļi , gan sīpoli un paprika , kam papildus pievilcību piešķirsim ar bāgātīgām garšaugu piedevām....

Vistas gaļas kebabs

Šādu kotletīšu pagatavošana neprasīs vairāk par stundu laika, bet no paša tradicionālā ļuļa – kebaba, šoreiz būs tikai iesmiņi un vizuālais izskats, kura panākšanai noteikti vajadzēs rūpīgu sagatavošanas darbu. Izmantosim 700 gramus vistas gaļas,...

Omlete ar sieru cepeškrāsnī

Šādi gatavotas omletes viena no priekšrocībām ir tā, ka to cepsim lielāka izmēra taisnstūra formā jeb cepešpannā un , ar savu elastību, tajā lieliski varēsim ievietot kādu papildinājumu un satīt visu efektīgā ruletē. Izmantosim...