Category: Virtuve

Mini picas

Par to, kā izmantot šādas maza izmēra picas, nebūs grūti izvēlēties, tāpēc atliek tikai izvēlēties sev tīkamāko pildījumu. Tam nebūt nav jābūt picai tradicionālam un arī mīklu šoreiz gatavosim no tradicionālai picai savādākām sastāvdaļām....

Rabarbermaize ar kokosa skaidiņām

Turpinām rabarberu izmantošanai veltīto recepšu sēriju un šoreiz kārta tradicionālajai un sulīgajai rabarbermaizei , kuru papildināsim ar neierastākajām, bet skābenajiem rabarberiem saderīgajām, saldenajām kokosa skaidiņām. Mīklai vajadzēs 200 gramus miltus, 125 gramus cukura, 175...

Salātu un uzkodu idejas 8

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Aukstā zupa ar kefīru

Uz moderno, no ārvalstīm ievesto, auksto zupu recepšu fona, kuru galvenā sastāvdaļa ir tomāti, esam teju vai pieradināti pie domas, ka aukstajās zupās galvenais ir to sarkanā nokrāsa. Un, ja jau to varam panākt...

Vienkārši ziedkāpostu plācenīši

Šādus plācenīšus varam dēvēt arī par kotletēm un, iespējams, tieši no ziedkāpostiem varam pagatavot vismaigākos no dārzeņu plācenīšiem. Līdzīgi kā citus, arī ziedkāpostu plācenīšus pasniedzam galdā ar krējumu un tas var būt gana pašpietiekams...

Salātu un uzkodu idejas 7

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Rabarberu pīrāgs vācu gaumē

Rabarberu pīrāgus varam izcept no dažādu veidu mīklas, bet visās variācijās nevajadzētu noslinkot uz drupaču rēķina , jo daudzos pīrāgos cenšamies sevi noskaņot arī drupačas gatavot no tās pašas mīklas, kuru izmantosim pamatnei. Receptē...

Biešu ikri

Šādi pagatavotas bietes nebūs tas pats, kas biešu salāti. Ja meklējam piemērotāko salīdzinājumu, tas varētu būt kas līdzīgs biezākiem kečupiem līdzīgām mērcēm jeb našķis, ar kuru mēdzam papildināt dažādas uzkodas. Izmantosim 800 gramus bietes,...

Vistu šķiņķīši jogurta marinādē ar kartupeļiem

Ja šķiņķīšus cepsim krāsnī, būtu grēks vienlaikus ar tiem neizcept arī kartupeļus. Īpaši tāpēc, ka pamazām arī ienākas jaunie kartupeļi. Protams, pašmāju kartupeļi vēl ienākas, tāpēc šoreiz izmantosim no siltākām zemēm ievestos. Visu lieliski...

Salātu un uzkodu idejas 6

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salātu un uzkodu idejas 5

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Maltas gaļas rulete ar kāpostiem

Arī šāda rulete , ja vēlaties , var tikt dēvēta par vienu no Viltotā zaķa variācijām , jo vēsturiski , jebkuram pildījumam maltās gaļas ruletē ir uzdevums ” ietaupīt ” tieši gaļu un rezultātā...