Category: Virtuve

Smilšu mīklas biezpiena pīrāgs ar āboliem

Garajā receptes nosaukumā ir paslēpts pavisam vienkāršs biezpiena pīrāga apvienojums ar āboliem un arī rozīnēm, tāpēc droši paeksperimentējiet ar šādu produktu salikumu, jo it visā atpazīsiet pa mazumiņam no tik ierasti mīļajām garšām. Īpaši...

Ar maltu vistas gaļu pildīta paprika

Pildītu dārzeņu sacepums ir ļoti iecienīta karstā uzkoda gan ikdienā, gan svētkos, kuriem vislabāk iederēsies gan ietilpīgākā, gan krāsainākā paprika. Esam publicējuši daudz līdzīgu recepšu un arī šajā varēsiet atrast sev kādu noderīgu niansi....

Salātu un uzkodu idejas 183

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Ar bekonu pildīti kartupeļi

Krāsnī sacepti kartupeļi radīs īpašu noskaņu gan svētku, gan ikdienas ēdienreizēs, esam publicējuši arī līdzīgas receptes, tāpēc būsim priecīgi, ja arī šoreiz atradīsiet sev noderīgas atklāsmes krāsnī ceptu kartupeļu pagatavošanai. Bez tā, ka derēs...

Sarkanbaltsarkana samta kūka

Sarkanbaltsarkanais krāsu salikums šajās dienās būs galvenais mūsu dienas ritumā un šo vēsti centīsimies izcelt arī pusdienu vai vakariņu galdā, tāpēc nolēmām piedāvāt vienu no daudzajām, populārās amerikāņu kūkas ”Sarkanais samts ” variācijām. To...

Cepumi ar ievārījuma vai kompota ķiršiem

Smilšu mīklas cepumi ar riekstiem jau paši par sevi ir īpašs gardums, kuru šoreiz papildināsim ar ievārījuma ķiršiem vai citādi, bez kauliņiem sacukurotiem ķiršiem, kuri lieliski saderēs ar kopējo cepumu garšu. Izmantosim 240 gramus...

Kartupeļu sacepums ar sieru franču gaumē

Daudzas franču virtuves vērtības mums saistās arī tai raksturīgo smalkuma izjūtu daudzās niansēs pat vienkāršu ēdienu gatavošanā. Ne reizi vien esam pārliecinājušies, ka daudzas franču virtuves receptes nav sarežģītas, bet par kāda ēdiena francisko...

Salātu un uzkodu idejas 182

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...

Salāti ar āboliem, sieru un burkāniem

Salātus skaisti noformēsim un arī šoreiz vizuālā pievilcība tikai pastiprinās šo salātu lielisko garšu salikumu. Olas un majonēze tiem piešķirs nepieciešamo sātīgumu, bet āboli un sīpoli vieglu pikantumu, kas netraucēs šos salātus pasniegt arī...

Ar biezpienu pildīti āboli kārtainās mīklas cepurītē

Ābolu desertu dažādībā katra nianse veido ne vien jaunu ēdiena vizuālo tēlu, bet dod arī papildus garšas īpašības, jo šādi pildītus ābolus varam pārsegt arī ar tradicionālo ”cepurīti” jeb, kopā ar kātiņu nogriezto ābola...

Kūpinātas cūku ribiņas ar griķiem

Kūpinātas ribiņas vislabāk saderēs ar sulīgāku garnējumu ēdienā, kuram nebūs vajadzīga speciāla mērce. Tieši griķi tam varētu būt vispiemērotākie, jo gatavošanas procesā arī tie iegūs vieglu gardā kūpinājuma piegaršu. Izmantosim 200 gramus griķus, 250...

Kartupeļi ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī

Šādus sacepumus uzskata par vienkāršiem, bet reizēm patiešām der kas vienkāršs, lai vieglāk izprastu ēdiena garšu un padomātu par to, vai kāds papildinājums patiešām ir nepieciešams, jo arī šeit varam pievienot gan gaļu, gan...