Category: Virtuve

Sacepums ar vistas gaļu, sēnēm, rozīnēm un riekstiem

Šis ēdiens varētu iederēties gan ikdienas, gan svinīgākās ēdienreizēs. Līdzīgu produktu salikumu varam realizēt arī citā cepamtraukā, tāpēc nenobīstieties, ja šoreiz nav pieejami podiņi, jo tie bieži vien tiek izmantoti tikai ēdiena sadalīšanai porcijās....

Ar malto gaļu un olām pildīti tomāti

Šajā receptē ir viss tām reizēm, kad kādu produktu, piemēram, tomātu ir sagādāts vairāk, bet kādu citu, piemēram, maltas gaļas ir palicis kāds mazumiņš no iepriekš sagādātā. Šoreiz izmantosim paipalu olas, bet tās varam...

Pīrādziņi – picas

Tuvojas skolas sākums un reizē ar to arī skolēnu ekskursijas vai cita veida pasākumi, kuros bērniem vajadzēs dot līdz kādu uzkodu maizīti. Tieši šāda veida maizītes varat atvasināt šajā receptē, jo ne visiem vecākiem...

Gurķu un tomātu salāti ar citiem dārzeņiem ziemai

Lai cik vienkāršs neizskatītos produktu salikums, šī tomēr ir salātu sagatavošana ilgstošai uzglabāšanai un ar to process arī būs interesants, ka to pašu savādāk varēsiet pagatavot tikai pēc gada un arī pati degustēšana pa...

Cepti kartupeļi ar sēnēm siera mērcē

Sātīgāku ēdienu cienītājiem šādi ēdieni varētu būt vieni no vasaras favorītiem, jo tiem ir daudz variāciju. Sēņu mērces arī daudzos restorānos tiek pasniegtas ar frī kartupeļiem vai kā papildinājums karbonādēm un šķīvī pasniegtiem šašlikiem....

Popkorns no vistas gaļas

Popkorns receptes nosaukumā ir nepieciešams, lai varam apzināties šīs gardās uzkodas izmērus un nenoskaņojamies uz kārtējo nagetu recepti. Arī gatavošanas tehnoloģijā būs dažas savādākas nianses un pēc savas gaumes varēsiet variēt ar piparu daudzumu...

Sacepums ar cūkgaļu , kartupeļiem un dārzeņiem

Ja negribas stāvēt pie plīts un gardas pusdienas gribas pagatavot nesteidzīgākā brīvdienu režīmā, vienmēr cenšamies izmantot cepeškrāsni, jo tad varam sagatavotos produktus salikt cepamtraukā un paši pa to laiku darīt ko citu. Šajā receptē...

Biezpiena rulete ar upenēm

Biezpiena mīkla ir gan vienkārši sagatavojama, gan augļu un ogu laikā lieliski savienojama dažāda veida sacepumos. Šoreiz to gatavosim bez šķidrajām piedevām, kas šādas ruletes pagatavošanu padarīs vēl vienkāršāku. Izmantosim 100 gramus sviesta, 2...

Sātīgi salāti ar lasi

Šo recepti varam izmantot kā alternatīvu tradicionālajiem olivjē salātiem jeb rasolam, jo tieši gaļu vai desu nomainīsim ar laša gaļu un saistībā ar to nedaudz pamainīsim arī citu sastāvdaļu klātbūtni. Izmantosim 200 – 300...

Ar kurkumu un ķiplokiem sacepti kartupeļi

Šādi sacepti kartupeļi ir iecienīti Indijā un citās Āzijas valstīs, kuras pašas kartupeļus gandrīz neaudzē, tāpēc tie tur ir dārgi un pēc līdzīgas receptes tiek cepti gan rīsi, gan pat banāni (svaigi un ne...

Kabaču un patisonu sacepums

Daudzās mājsaimniecībās šajā laikā par problēmu kļūst ”kur to visu likt” situācijas. Tādu varat redzēt arī vienā no šīs receptes fotogrāfijām – īsa paciemošanās pie lauku radiem un atgriešanās mājās ar 30 kilogramiem dažādu...