Category: Virtuve

Vistas fileja ar dārzeņiem

Tuvojoties pavasarim , aizvien aktuālākas kļūst ar ķermeņa notievēšanu un kopējo labsajūtu saistītās problēmas. Kad ienāksies pirmā siltumnīcu un telpās audzētu dārzeņu raža , šīs problēmas kļūs vieglāk risināmas . Šoreiz izteikti diētiska un...

Vīnes šnicele

Tieši Vīne ir šniceles kā kulinārijas jēdziena dzimtene un mūsdienās tās paveidu ir tik daudz , ka strīdi vairs nenotiek par pašu šniceles definīciju , bet vairāk par tās atvasinājumiem , jo tradiconālas receptes...

Oriģināla siera uzkoda

Šajā receptē ir daudz neparasta un arī nosaukumam gribējās izvēlēties ko līdzīgu sāļās tortes noskaņai , jo receptē gatavosim arī biskvītu. Ja esat sekojuši mūsu aprakstiem par salātu un uzkodu noformēšanu , jāpiebilst ,...

Siļķe kažokā mazās porcijās

Katram būs savas atmiņas par siļķi kažokā , jo tā ir redzēta gan lielās bļodās uz galda , gan mazākās porcijās uz salātu šķīvja , bet tradicionāli šie salāti saistās ar kaut ko daudz...

Cūkgaļas karbonāde ar kauliņu

Šo vienkāršo recepti bieži atceramies izteiktos slinkuma brīžos, jo viena lieta ir burties virtuvē, bet otra ir vienkārši uzburt ko ļoti garšīgu bez sevišķas piepūles. Ne velti, tieši šīs karbonādes ir populārākās daudzu kafejnīcu...

Kāpostu sacepums ar sēnēm

Svaigi kāposti savu aktualitāti nezaudē visu gadu un tie patiešām ir viens no vērtīgākajiem vitamīnu avotiem un veselīgas pārtikas sastāvdaļām. Tā kā tieši šobrīd veikalos ir pieejami arī šampinjoni par pievilcīgām cenām , noteikti...

Ziemas ābolu pīrāgs

Tieši ābolu pīrāgs ar savu neatkārtojamo aromātu rudens izskaņā bija viens no mājīguma simboliem , tāpēc vēlamies Jūs vedināt pamēģināt vēl kādu ābolu pīrāga versiju , kuru papildināsim ar ziemai tradicionālajiem apelsīniem un mandarīniem....

Salāti ar kivi un lasi

Atkal neparasts produktu salikums , vai ne ? Vienkārši , ar salātiem vienmēr ir tā , ka ir kādi produkti pa rokai un , kāpēc gan nepaeksperimentēt . Rezultāts būs neparasti gards! Izmantosim 2...

Gaļas ziediņi

Bekonā ietītas gaļas ruletes varam pagatavot arī šādi un , ja pamēģināsiet , paši varēsiet secināt , ka šādi gaļa labāk sacepas arī pannā , jo ruletēm bieži ir tā , ka pannā ir...

Frikadeļu zupa ar ziedkāpostiem

Ja vīrieši ir darbā un savas pusdienas ietur ārpus mājas , mammām ir brīvākas rokas eksperimentēt ar vieglākiem ēdieniem un tieši frikadeļu zupas ir tās , kuras garšos bērniem un īpaši nekaitēs arī mammas...

Ātrais kausētais siers ar sēnēm

Ir ne mazums siera cienītāju , kuri ik pa laikam sieru gatavo mājās , jo process nav īpaši sarežģīts , bet rezultātā varam salīdzināt paša gatavoto ar veikalā nopērkamo gan pēc garšas , gan...

Maiga vistas fileja ar cūkgaļas garšu

Vistas gaļas pagatavošanā ir milzum daudz viltībiņu , jo katra saimniece cenšas pēc struktūras sausnējo vistas gaļu padarīt pēc iespējas sulīgāku. Arī šajā receptē gaļu tikai vienkārši iemarinēsim un cepsim pannā , bet rezultāts...