Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā.
Tieši tāpēc, interesantās idejas varat aplūkot zemāk esošajā galerijā, bet katru dienu piedāvāsim arī kādu salātu vai uzkodas recepti.
Šoreiz dienas salātu receptei izvēlējāmies Salātus ar vistas gaļu un avokado. Salātos vistas gaļa piedos sātīgumu, bet avokado, salātu lapiņas un tomāts veidos vieglu vitamīnu un veselīguma pamatu. Šoreiz izmantosim Aisberga salātus, bet varat tos aizvietot ar citiem zaļajiem salātiem.
Vajadzēs 200 gramus novārītu vistas gaļu, 1 avokado, 100 gramus salātu lapiņas, 1 tomātu, 10 olīvas un 1 cieti novārītu olu, bet mērci gatavosim no 50 gramiem zaļumiem, sīpola pusītes, 1 ķiploka daiviņas, 5 karotēm citrona sulas, 5 karotēm olīveļļas, sāls un pipariem.
Tomātu, olu un attīrītu avokado sagriežam plānākās daiviņās, vistas gaļu iegarenos gabaliņos, liekam visu salātu traukā, papildinām ar olīvām un sasmalcinātām salātu lapiņām. Citā traukā beram sakapātus zaļumus un ķiplokus, pievienojam sīki sagrieztu sīpola pusīti, pielejam citrona sulu un olīveļļu, pievienojam sāli, piparus un visu kārtīgi samaisām.
Sagatavoto mērci pārlejam uz sagatavotajiem salātiem un sagatavoto pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
