Category: Virtuve

Avokado pastēte

Šāda veida pastētes vai krēmi ir veselīgi un gardi. Tie ir lieliska alternatīva tradicionālajiem maizes apziešanas veidiem un var tikt izmantoti arī kā altrenatīva mērcēs izmantotajai majonēzei. Ja nolemsiet pagatavot šo krēmu , uzreiz...

Ātri marinēti ziedkāposti

Ikdienas ēdienreižu papildināšanai vislabāk izvēlēties veselīgākus našķus. Ja saimnieces savus mājiniekus pie tādiem ir pieradinājušas ar konservēto rudens ražu un krājumi sāk izsīkt , visās sezonās ir gana daudz svaigu dārzeņu , kurus varam...

Vistas gaļas kotletes ar kāpostiem un burkāniem

Šādas kotletes būtu pat obligātas ne vien augošu organismu , bet ikviena , kurš rūpējas par savu figūru , ikdienā. Ēdieni , kuros veselīgo piedevu klātbūtne gandrīz nav jūtama , ir gana aizraujoši katras...

Kartupeļu biezenis ar sieru

Ja esam pārliecinājušies , ka ne piens, ne sviests , ne abi kopā , kartupeļu garšu ne vien nesabojā , bet biezenim piedod īpašu pievilcību , to pašu varat izdarīt arī papildus minētajam pievienojot...

Aknu pankūku ruletītes

Aknu pankūkas tieši ruletīšu gatavošanā varētu būt vispievilcīgākās , jo šādi varam maksimāli panākt to, ko vēlamies no aknu garšas visvairāk. Gatavošanas process,lai gan nebūs no vienkāršākajiem , tomēr būs gana aizrautīgs un ,katrā...

Eklēri ar saldēta kefīra biezpiena krēmu

Jā, tās pašas Vecrīgas kūciņas , tie paši dažādu formu un pildījumu profitroļi, kā arī citi plaucētas mīklas konditorejas izstrādājumi, vienkāršāk var tikt klasificēti kā eklēri. Šoreiz aicinām paeksperimentēt ar ierasti saldeno biezpiena krēmu...

Cūkgaļa ar apelsīniem cepeškrāsnī

Šis būs vēl viens veids , kā pārsteigt mājiniekus un viesus ar neparastu un gardu ēdienu no vienkāršiem produktiem. Vislabāk šī ēdiena gatavošanā derēs cūkgaļa ar mazāku tauku kārtiņu , bet pasniegt galdā ēdienu...

Salātu un uzkodu idejas 222

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā , bet skaistāk noformējot , varat tos pasniegt arī...

Sautējums ar dārzeņiem un gaļu zem kāpostu lapām

Šo ēdienu dēvē arī par Basma , kas ir tradicionāls uzbeku virtuves ēdiens. Lai gan sastāvdaļas tajā varat mainīt atbilstoši sezonai un savām vēlmēm ,šī ēdiena gatavošanas specifika paredz lēnu sautēšanu savā sulā ,...

Vistas gaļas šašliks ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Ēdienus ar ikdienišķām sastāvdaļām varam pagatavot arī svinīgākām ēdienreizēm piemērotus , ja receptes nosaukumam pievienosim vārdiņu ”šašliks”. Kā jau ierasts , vissarežģītākais šāda veida sacepumos ir visu produktu gatavošanas laika saskaņošana , kas marinētas...

Salāti ar desu, zirnīšiem un gurķiem

Vienkārši un sātīgi salāti bez sīpoliem vienmēr atradīs savu vietu aizņemtu cilvēku ikdienā. Sāli varam neizmantot vispār , mērcei izmantot var majonēzi , krējumu vai jogurtu , bet zaļumu papildinājumam nekad nebūs par daudz....

Ar dārzeņiem sautēti ātrie pelmeņi

Ātrie vai slinkie pelmeņi ir savādāki tikai pēc iskata, bet pēc garšas būs tie paši tradicionālie pelmeņi , kurus gatavojot , nebūs jāiegulda pacietīgais pelmeņu veidošanas laiks. Arī šādi gatavotus pelmeņus varam sasaldēt ilgstošākai...