Category: Virtuve

Vista ar dārzeņiem un plūmēm

Ja sākotnēji varētu šķist , ka šim sautējumam esam izvēlējušies samest vienā katlā visu to ,kas virtuvē bija atrodams , tā arī varētu būt daļa patiesības , bet atcerēsimies , ka kulinārijā ir tāds...

Kārtainais brokastu olas sacepums

Ja līdz šim domājāt , ka brokastu olai no gaļas izstrādājumiem piemērotāka būs desa , cīsiņš vai šķiņķis , noteikti pamēģiniet svaigu gaļu . Īpaši brīvdienās , kad rīta steigas būs mazāk un varat...

Ābolu – bumbieru pīrāgs

Vairumā dārzu ir ābeles , kuru augļi ir ar skābenāku garšu un , ja tieši šo šķirņu ābeles ir bijušas īpaši ražīgas , bieži ir tā , ka šādus ābolus pilnībā neizmantojam . Vismaz...

Siera rulete ar gaļu

Ja brīvdienās vēlaties savus viesus iepriecināt ar ko neparastu , piedāvājam vēl vienu risinājumu tam , kā viegli , ātri ( nedaudz ilgāk par stundu ) un no pieejamiem produktiem pagatavot ēdienu , kurš...

Kabaču mafini ar šķiņķi un sieru

Keksi , tātad arī mafini , cepas ātrāk par cita veida miltu pīrāgi vai sacepumi , tāpēc nevajadzētu par formiņām atcerēties tikai Ziemassvētku vai citās svinību reizēs. Par to , arī formiņu izvēli un...

Pildīts ķirbis

Ķirbi ir jāiemīl , jo nav noliedzams , ka tā īpatnējā garša daudziem ir bijusi liktenīga jau pirmajā iepazīšanās reizē. Ir milzum daudz recepšu ķirbju pildījumiem , bet noteikti vajag realizēt arī tās ,...

Brokastu omlete tomātos

Kā jau ierasts , brīvdienu rīti ir nedaudz vaļīgāki un , ja brokastu gatavošanā steiga nav nepieciešama , arī tradicionālo omleti varam pagatavot šādu , tomātos. Svarīgi , lai tomāti nebūtu pārāk mazi un...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 125

20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformējumam varat apskatīt jaunajā galerijā , bet par dienas salātu recepti esam izvēlējušies zemāk attēlā redzamos pupiņu salātus ar grauzdiņiem . Veikalos varam nopirkt jau gatavus sausiņus ar...

Biezpiena kūka ar āboliem

Nenobīstieties no attēlā redzamās kūkas augstuma , jo tās pagatavošanas veids ir it kā līdzīgs biezpiena pīrāgam , tomēr miltu mīklas garoziņa būs vienīgais , kas paliks ne vien no pīrāga , bet būs...

Ar sieru un zirņiem pildītas kotletes

Šī recepte vēlreiz apliecina , ka pildīt kotletes varam daudzās variācijās un arī zaļie zirnīši ar sieru priecēs mūsu mājiniekus . Izmantosim 1 kilogramu jauktās ( cūku un liellopu ) maltās gaļas , apkaltušu...

Cūkgaļa ar pikanto garoziņu

Ne mazāk kārdinoša ir parastā cepšanas procesā tapusi garoziņa , tomēr šajā receptē garoziņu veidosim atsevišķi , bet speķa maliņa gan apcepsies , gan pati gaļa iegūs īpaši gardu garšas piesātinājumu . Izmantosim 500...

Omlete tasītē

Ja Jūsu mājās ir mikroviļņu krāsns , šādas omletes cepšana aizņems 2 – 3 minūtes , bet izmantojot cepeškrāsni , varētu paiet 10 minūtes , tomēr pēdējam variantam ir savas priekšrocības , jo plītij...