Category: Virtuve

Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem

Vieni no mūspusē visu laiku populārākajiem cepumiem. Lai gan nav nekādu standartu, kādus riekstus būtu jāizmanto šo cepumu pārkaisīšanai, pieļaujam, ka derēs arī citu veidu rieksti, tomēr ievērosim tradīcijas un izmantosim zemesriekstus. Tāpat, obligāta...

Siera salāti ar apelsīniem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri arī ikdienā var ienest kādu neparastāku garšu salikumu. Šoreiz tos gatavosim kārtās, kas paredz arī radošāku pieeju salātu rotāšanā, tomēr tas nav obligāti un varat šos salātus gatavot...

Vistas gaļas kotletes ar spinātiem

Gardas un vienkārši pagatavojamas vistas gaļas un spinātu kotletes ar viegli kraukšķīgu garoziņu. Šādas kotletes lieliski var papildināt arī bērnu ēdienkarti un apmierināti būs arī vecāki, tāpēc pirmajā reizē noteikti neuztraucieties par receptē izmantoto...

Vārīti kartupeļi bekonā cepeškrāsnī

Gardi sacepti kartupeļi, kurus vispirms novārīsim, bet pēc tam ietīsim bekona loksnītēs un sacepsim gardi pikantā mērcē. Šādi pagatavoti kartupeļi iederēsies gan kā uzkoda, gan pusdienu galdā ar salātiem vai cita veida papildinājumiem. Izmantosim...

Smūtijs ar saldētiem ķiršiem, zemenēm un apelsīnu

Gards, biezs un veselīgs smūtijs, kuru vienmēr varam vienkārši pagatavot no saldētām vai svaigām ogām un apelsīna. Šoreiz kā papildinājumu izvēlējāmies auzu pārslas, bet to vietā varat izmantot arī dažādas sēkliņas vai, piemēram, brūnos...

Biezpiena mīklas pamatnes tortēm pannā

Bieži vien tieši ķēpa ar biskvīta vai cita veida pamatņu cepšanu, ir viens no šķēršļiem, lai noskaņotos uz tortes vai kūkas gatavošanu. Šoreiz cepsim biezpiena mīklas pamatnes, kuras vislabāk derēs izmantošanai ar krēmiem, kuri...

Salāti ar ziedkāpostiem, olām, sieru un gurķiem

Gardi, sātīgi un kraukšķīgi svaigu dārzeņu salāti ar olām un sieru. Ja šādus salātus vēlaties vēl sātīgākus, varat esošo papildināt ar, piemēram, šķiņķi. Arī zaļumu nekad nebūs par daudz, vēl varat padomāt arī par,...

Aknu karbonādes mīklā

Gardas un sātīgas aknu karbonādes sulīgā mīklā. Liellopu aknas ir viens no vērtīgākajiem vitamīnu avotiem, tāpēc arī tās ik pa laikam vajadzētu iekļaut mūsu ēdienkartē. Tā kā ir ļoti daudz recepšu liellopu aknu pagatavošanai,...

Kartupeļu šašliks ar speķi un puraviem cepeškrāsnī

Gardi sacepti kartupeļi, kurus gatavosim ar šašlika vēstījumu, jo receptē būs gan iesmiņi, gan marināde. Šādus šašlikus vislabāk būs cept ietītus folijā vai ievietotus maisiņā, pēc 15 minūšu cepšanas foliju noņemt vai maisiņu pārgriezt...

Plombīra krēms ar rīsu miltiem

Ļoti gards un samtaini maigs plombīra krēms, kuru gatavosim ar rīsu miltiem. Tas priecēs ikvienu, kam nepatīk kartupeļu vai kukurūzas cietes piegarša deserta krēmos, bet rīsu miltiem ir arī tā pievilcība, ka tos nav...

Siera krekeri ar pikantām garšvielām

Gardi krekeri no mīklas ar lielāku siera daudzumu, kuru gatavošanā noteikti izvēlieties pikantas un sev tīkamas garšvielas vai to maisījumus. Neskatoties uz plānas mīklas cepšanu, cepumiņi būs tikai viegli drupeni, bet ar patīkami kārtainu...

Ātrie kartupeļi

Izaicinoši vienkārša recepte ātrai gardu kartupeļu izcepšanai. Šādas receptes parasti paliek visu iecienīto kartupeļu pankūku ēnā vai arī, top eksperimentējot ar kartupeļu pankūku dažādību, jo tajās parasti nemēdzam pievienot lielāku olu daudzumu. Izmantosim 4...