Tagged: Uzkodas

Gards un sātīgs ēdiens, kurš varētu būt arī viens no veiksmīgākajiem veidiem no iepriekšējām ēdienreizēm pāri palikušu spageti izmantošanai. Šoreiz kā papildinājumu izmantosim šķiņķi un sieru, bet varat paeksperimentēt arī ar citiem papildinājumiem. Izmantosim...

Garda un aromātiska uzkoda ar mīkstu garoziņu, kuras gatavošanā nenoskaņosimies uz kraukšķi, jo mīklas gatavošanā izmantosim biezpienu un sieru. Aromātam varat izvēlēties jebkuru, sev tīkamu, garšvielu papildinājumu. Izmantosim 150 gramus biezpienu (šoreiz 9%), 1...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru cepsim krāsnī un gatavosim no spinātiem, burkāniem, siera un riekstiem. Veikalos par pievilcīgām cenām ir pieejami saldētie spināti, bet vasarās šādu uzkodu varat gatavot arī no svaigiem spinātiem....

Speķis mūsdienu kulinārijā tiek uzskatīts par teju delikatesi, jo mūsdienās aizvien vairāk esam pārņēmuši Rietumu kultūru arī kulinārijā, kurā speķi un taukus biežāk saista ar holesterīnu. Tas arī netiek apšaubīts, ja runājam par visa...

Gards un vizuāli kārdinošs ēdiens. Pildītu šampinjonu variācijas ir gana populāras, tāpēc šoreiz piedāvājam alternatīvu biežāk praktizētajām majonēzes un siera mērcēm. Būs gardi un priecāsimies, ja atklāsiet šajā receptē arī sev noderīgas nianses. Izmantosim...

Gardi, neparasti un ātri pagatavojami siera cepumi ar neitrālu garšu jeb, tos necepsim ne kā sāļos, ne kā saldos cepumus. Pirms to gatavošanas noteikti izvērtējiet savu nostāju pret lielāka daudzuma cietes izmantošanu cepumos, bet...

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras gatavošanas recepte var būt arī kā pamats citiem eksperimentiem ar šoreiz izmantoto gatavošanas tehnoloģiju. Tas būs interesanti arī tāpēc, ka veikalos šādas uzkodas maksā gana dārgi. Izmantosim 300...

Gardi, aromātiski un viegli kraukšķīgi baltmaizes ķiploku grauzdiņi, kurus šoreiz gatavosim no bagetes. Līdzīgi varat sacept grauzdiņus no jebkuras šķirnes baltmaizes, jo tehnoloģiskā atšķirība būs katras baltmaizes spējā absorbēt pannā esošo aromatizēto eļļu. Izmantosim...

Oriģināla un ātri pagatavojama sāļā uzkoda var būt arī no dārzeņu mīklas gatavoti cepumi vai, kā tos gatavosim šoreiz, pīrādziņi. Iemeslu šādas uzkodas pagatavošanai vienmēr atradīsim savā ikdienā un tās var būt jebkuras ikdienā...

Ļoti garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kura lieliski papildinās daudzveidīgo ”cīsiņi mīklā” recepšu klāstu. Varat izmantot gan sālītu, gan kūpinātu bekonu, derēs jebkuras šķirnes cīsiņi un abu veidu kārtainā mīkla. Izmantosim 400 gramus kārtaino...