Tagged: Salāti

Svaigu kabaču salāti ar kausēto sieru un ķiplokiem

Gardi un neparasti salāti, kurus gatavosim no nelieliem kabačiem vai cukīni, ne pārāk mīksta kausētā siera, ķiplokiem un majonēzes. Receptes nosaukumā ir minēts, ka šos salātus gatavosim no svaigiem kabačiem, tāpēc šeit iederēsies arī...

Kabaču un burkānu salāti ar aso kečupu ziemai

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem burciņās samarinēsim kabačus, burkānus, sīpolus un ķiplokus pikanta kečupa un etiķa marinādē. Viegli pikanto salātu garša būs saldskāba un salāti burciņās būs arī vizuāli pievilcīgi. Izmantosim 1,5 kg...

Atsvaidzinoši salāti ar gurķiem un piparmētrām

Gardi un atsvaidzinoši salāti, kurus gatavosim no gurķiem un piparmētru mērces, visu papildināsim ar fetas sieru un kivi, kas gan nav obligāts papildinājums, tomēr lieliski papildinās šo salātu noskaņu gan ar krāsu, gan garšu....

Cepti kabači ar siera salātiem

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā apceptas kabaču ripiņas ar siera salātu papildinājumu. Šādu uzkodu varam gatavot gan uz tikko izceptiem, gan atdzesētiem ceptiem kabačiem un atliek vien izvēlēties sev tīkamu daudzumu...

Sālītu dārzeņu asorti ziemai

Burciņās kopā sālīti tomāti, burkāmi, paprika un sīpoli ir gan viens no veidiem jaunās ražas dārzeņu uzglabāšanai, bet arī atvieglos ikdienas soli ziemā ar jau pielietošanai sasmalcinātu ēdienu papildinājumu. Protams, izmantošanas reizēs nāksies atcerēties,...

Mērce no ērkšķogām, tomātiem, ķiplokiem un paprikas ziemai

Garda mērce ziemai, kuras receptes ievadā atcerēsimies, ka ogas ir arī tomāti. Kopējā šīs mērces vēsts varētu būt arī tāda, ka pamainot izmantoto produktu proporcijas, varam vēl vairāk izcelt vai mazināt kādas ogas vai...

Cepti kabači pikantā medus mērcē

Saldskābas garšas, gardi un neparasti pagatavoti salāti vai uzkoda ar kabačiem, papriku, garšaugiem un medus mērci. Izmantosim gana daudz medus, tāpēc gan kabačus, gan medu receptes nosaukumā īpaši izcēlām. Izmantosim 600 gramus kabačus, 60...

Pikanti marinētas mazāk kvalitatīvu gurķu ripiņas ziemai

Gardi un pikanti marinēti salāti, kurus varam gatavot arī no pāraugušiem gurķiem jeb tādiem, kurus uztveram kā marinēšanai nederīgiem un citādi mazāk kvalitatīviem. Ja mājās būs piemērota rīve gurķu sagriešanai plānās ripiņās, gatavošanas process...

Gurķu un tomātu salāti ar riekstu mērci

Gardi un vienkārši pagatavojami dārzeņu salāti, kurus papildināsim ar neparastāku riekstu mērci. Šādus salātus ar sāli, pipariem un pagatavoto mērci noteikti papildiniet tikai pirms pasniegšanas galdā, jo ilgākā uzglabāšanas laikā, gurķi un tomāti pārāk...

Ar papriku, jāņogām un ērkšķogām marinēti kabači ziemai

Ļoti garda un vizuāli pievilcīga uzkoda burciņās, kurai kabaču ripiņas samarinēsim ar papriku, jāņogām un ērkšķogām. Interesanti, ka harmoniskam garšu salikumam burciņās pildīsim tikai minēto, jo papildinājumam nebūs ne piparu zirnīšu, ne kādu lapiņu,...

Augļu un ogu salāti ar sieru

Tveicīgā laikā izsalkumu varam remdēt arī ar augļu salātiem, kuriem papildus sātīgumu varam piešķirt gan ar dažādām saldajām mērcēm, gan siera piedevu. Šoreiz izvēlējāmies Latvijā ražoto kamambera sieru, bet varat izmantot arī jebkuru citu...

Salāti ar gurķiem un ziedkāpostiem ziemai

Gardi, kraukšķīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kuriem burciņās sapildīsim gurķus, ziedkāpostus un sīpolus. Ne visai bagātīgais dārzeņu salikums var tik tulkots ne vien kā salāti, bet arī atsevišķi galdā pasniedzami trīs dārzeņi. Izmantosim 250...