Bavārijas knēdeļi no apkaltušas baltmaizes
Šādus knēdeļus vācieši pasniedz galdā kā garnējumu pie gaļas ēdieniem un to gatavošanai parasti izmanto kartupeļus vai apkaltušu baltmaizi. Izmantosim 200 gramus maizes, 1 sīpolu, augu eļļu, buntiņu pētersīļus, šķipsniņu muskatrieksta, sāli, piparus, 3...