Šajā receptē varam atpazīt arī ko līdzīgu pildītai paprikai, tāpēc vismaz aromātu līmenī varat noskaņoties uz visu minēto. Receptē būs arī daudz citu veselīgu sastāvdaļu, tāpēc aicinām ikvienu pārliecināties par šī ēdiena pievilcību.
Izmantosim 500 gramus maltu jaukto gaļu, 1 glāzi rīsus, 3 paprikas, 150-200 gramus kāpostus, 2 sīpolus, 2 burkānus, 1 olu, 3 tomātus, sāli, piparus, 1 karoti cukura, 1 karoti miltus, ūdeni un, ja vēlaties, 1 lauru lapu.
Kāpostus sablendējam, sīki sašķērējam vai sarīvējam, beram bļodiņā, pievienojam 1 sarīvētu burkānu, sīkos kubiņos sagrieztu papriku un 1 sīpolu, aptuveni 5 minūtes novārītus rīsus, malto gaļu, sāli, piparus, olu un visu kārtīgi samaisām. no sagatavotā maisījuma veidojam neliela izmēra bumbiņas un, vienā kārtā, izkārtojam tās cepamformā vai sautēšanai cepeškrāsnī piemērotā katliņā.
Pannā uzkarsētā augu eļļā viegli apcepam sīki sagrieztu atlikušo sīpolu un sarīvētu burkānu, pēc tam pievienojam sablendētus tomātus, visu nedaudz pasautējam, pievienojam miltus, kārtīgi samaisām, noslēgumā pievienojam sāli, piparus, cukuru, vēlreiz visu samaisām un pannas saturu pārlejam virs katliņā izvietotā.
Pielejam ūdeni tik daudz, lai tas bumbiņas vienkārši nosegtu, liekam katliņu līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cepam aptuveni 40 minūtes.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
