Ļoti gardi kēksiņi, kuru gatavošanā neizmantosim ne olas, ne piena produktus. Vieniem tas ir būtiski gavēņa laikā, bet citiem dos pārliecību eksperimentiem ar ierastu, bet treknāku produktu aizvietošanu ar savādākiem un liesākiem produktiem. Šajā...
Garda un vienkārši pagatavojama biezpiena kūka, kuru gatavosim ar šādām kūkām tradicionālo cepumu pamatni, bet biezpiena masu papildināsim ar pienā izkausētām konfektēm ”Gotiņa”. Šīm konfektēm raksturīgā garša būtiski atšķiras no cita veida karamelēm, bet...
Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros sātīgumam kāpostus papildināsim ar kūpinātu desu un sieru, sulīgumam pievienosim zaļos zirnīšus un pētersīļus, bet mērcei izmantosim gan krējumu, gan mazumiņu ābolu vai cita veida galda etiķi. Izmantosim...
Gardi un pavasarīgi salāti ar svaigiem gurķiem raksturīgo maigo aromātu, kas lieliski saderēs gan ar saldeno konservēto kukurūzu, gan sieru un vārītām olām. Vajadzēs pusi bundžiņas (aptuveni 130 gramus) kukurūzas, 1 cieti vārītu olu,...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens. Šāda veida ēdieniem mednieku vēsts tiek pievienota kā apzīmējums tam, ka ēdiena gatavošanā tiek izmantots vienkāršs dārzeņu, sēņu un garšvielu klāsts, kuru reizēm papildina ar kādu alkoholisku dzērienu, kas...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram tradicionālo sīpolu klopsi esam pārveidojuši gan ar cūkgaļas izvēli liellopu gaļas vietā, gan citām tehnoloģiski vienkāršām darbībām, kuras vairāk atgādinās karbonādes gatavošanas procesu. Izmantosim 700 gramus cūkgaļu, 1 sīpolu,...
Gards un aromātisks biezpiena sacepums, kuru gatavosim kā kārtainu biezpiena sacepumu ar tam uzceptu apelsīnu biezeni. Lai gan izvēlētie produkti nebūs nekas neparasts, tomēr biezpiena sacepumu dažādošana šādā veidā parasti ir sava veida eksperiments....
Ļoti gardas un pufīgi gaisīgas bulciņas, kuras aromatizēsim ar ķiplokiem un papildināsim ar sieru. Lai viss izdotos, veiksim gan īpašu rauga mīklas apstrādi, bet aromatizēšanai izmantosim sviestā ar garšvielām izkarsētus ķiplokus. Mīklu gatavosim no...
Gardi, sātīgi un viegli pikanti salāti, ko panāksim ar marinētu sīpolu izmantošanu, kuri lieliski papildinās maigo konservētā tunča garšu un tomātu sulīgumu. Šajos salātos izmantosim arī konservētu kukurūzu un vārītas paipalu vai vistu olas....
Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim no Ķīnas kāpostiem, šķiņķa, konservētas kukurūzas un grauzdiņiem. Lai gan varam izmantot arī baltmaizes grauzdiņus ar neitrālāku aromātu, šādos salātos lieliski iederēsies aromatizētie grauzdiņi. Izmantosim 270 gramus konservētu...
Gards un neparasts garnējums, kuru gatavosim novārītu kartupeļu biezeņa bumbiņas. Uzsvars uz garnējumu ir būtisks, jo šādi gatavotas bumbiņas nav plānotas kā līdzīgos veidos, bet ar sieru, gaļu vai sēnēm papildinātas uzkodu bumbiņas. Centīsimies...
Kartupeļu klimpas ir gards un sātīgs ēdiens. Tā gatavošanas procesā izpaliks arī cepšana, kura ir tradicionāla daudziem pildītu kartupeļu ēdieniem, jo sagatavotās mīklas bumbiņas vienkārši novārīsim katliņā ar ūdeni. Izmantosim 750 gramus kartupeļus, 3...
