Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru bieži mēdzam dēvēt par kramblu. Tā definīcija ir vienkārša, jo par kramblu dēvē sulīgus ogu vai augļu sacepumus ar mīklas drupačām, kurus parasti ēd ar karotīti un pasniedz...
Burgers jau pēc definīcijas esam paraduši uztvert kā ātru uzkodu un vienmēr arī aptuveni sagaidām, kā garšos ēdiens ar šādu nosaukumu. Tā kā par burgeriem mēdzam dēvēt arī tās uzkodas, kuras gatavo ar pildījumu...
Gards, vienkāršs un sātīgs ēdiens, kuram pannā sasautēsim apceptus burkānus, sēnes un kūpinātu cauraudzīti ar griķiem un skābētiem kāpostiem. Šis ir viens no tiem ēdieniem, kuru gatavosim no sausiem griķiem, tāpēc svarīgi būs izvērtēt...
Gards un atsvaidzinošs piena kokteilis ar zemenēm, kurā būs viss tas, ko arī sagaidām no piena un saldējuma kokteiļiem. Saldējumu noteikti nedaudz jeb aptuveni 10 minūtes atlaidināsim istabas temperatūrā, bet šādā veidā varat pagatavot...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams rabarberu un mandeļu pīrāgs. Lai gan mandeles varam aizvietot ar lazdu riekstiem vai neizmantot vispār un nepieciešamo mandeļu apjomu aizvietot ar kviešu miltiem, tieši mandeļu aromāta klātbūtne piešķirs mīklai...
Šampinjonus šādi varam sacept gan uz iesmiem, gan restītēm, kas būs ērtāk izdarāms ar mazāka izmēra šampinjoniem. Šādi izceptajam var būt gana plašs pielietojums gan kā uzkodai, gan salātu papildināšanai. Izmantosim 700 gramus šampinjonus,...
Rabarberu pankūkas ir īpašas ar to, ka dabā nemēdz būt saldas garšas rabarberu un šādas pankūkas noteikti būs jāgatavo ar lielāku daudzumu cukura jeb, nevarēsim pankūku mīklā vienkārši iemaisīt sasmalcinātus rabarberus. Tehnoloģiski tas būs...
Garda un vienkārši pagatavojama biskvīta rulete, kuru šoreiz pildīsim ar neparastu rabarberu krēmu. Biskvītu noteikti piesātināsim ar papildus aromātiem un, tā kā krēma gatavošanā izmantosim želatīnu, necentīsimies steidzināt tā sastindzināšanu. Tā noteikti iegūsim vēl...
Vienkārši un saudzīgi sasaldētas nātres ziemā būs vēl viens vitamīnu un citu minerālvielu avots, kuru varēsim izmantot tajos pašos ēdienos, kuros pavasaros mēdzam izmantot svaigas nātres. Vēlams izmantot jaunas nātres vai tās, kuras izaugušas...
Gardi kāpostu un burkānu salāti, kurus gatavosim bagātīgā un saldskābā mērcē. Šāds produktu salikums ir populārs Āzijas virtuvē, bet tas saistīts ar to, ka austrumnieciskajos salātos vispār netiek izmantota mūspusē tik ierastā majonēze. Ja...
Gards un aromātisks ēdiens, kuram kartupeļus sasautēsim kopā ar apceptām sēnēm un burkāniem. Šādus sautējumus varam gatavot lielākā vai mazākā šķidruma daudzumā, bet noteikti to darīsim ar lielākos gabaliņos sagrieztiem dārzeņiem un sēnēm jeb...
Rabarberu drupaču pīrāgus varam izcept gardo rabarberu pildījumu papildinot gan ar zemenēm, gan avenēm, gan ķiršiem vai citām svaigām ogām, bet kad to nav, šo ogu aromātu lieliski varam iegūt arī izmantojot sausos ķīseļus....
