Gards un vizuāli pievilcīgs ēdiens, kura vietu ēdienreižu sarakstā noteiks izvēlētie papildinājumi. Ja šādam sacepumam galdā pievienosiet svaigu dārzeņu un zaļumu salātiņus, tā varētu būt lieliska pēcpusdienas uzkoda, bet papildinājumā arī ar kādu gaļas produktu, tas var būt arī gana sātīgs pusdienu ēdiens.
Izmantosim 3 liela izmēra kartupeļus, 6 olas, 1 karoti augu vai olīveļļu, sāli un piparus.
Kartupeļus iepriekš novārām ar visu mizu. Atdzesējam, gareniski sagriežam pusītēs un, ar karotīti uzmanīgi izgrebjam mīkstumu. Cepešpannu ieziežam ar augu eļļu, izkārtojam tajā sagatavotās kartupeļu pusītes, viegli pārkaisām ar sāli, pipariem, apslakām ar augu vai olīveļļu, katrā kartupeļa laiviņā ielejam pa olai, vēlreiz pārkaisām ar sāli, pipariem un 175 grādos cepam 15 – 20 minūtes jeb, kamēr olas sacepas mums vēlamajā veidā – ar mīkstāku vai cietāku dzeltenumu.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
