Gulašs
Tā vien gribas šo nosaukumu rakstīt kā ”sarkanā gaļas mērce” un, iespējams, ka tieši krāsa ir pirmais, kas nāk prātā, kad iedomājamies gulašu. Lai kā mēs to negatavotu, tas vienmēr izdodas gards. Ir pārliecība,...
Tagged: Receptes
Šokolādes un saldā krējuma deserts
Ļoti garda un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no tumšās šokolādes un saldā krējuma, kas abi arī būs šī deserta vienīgās sastāvdaļas. Ja ar izvēlētā saldā krējuma treknumu viss būs skaidrs un izmantosim to...
Lavaša trubiņas ar biezpienu cepeškrāsnī
Garda un vienkārši pagatavojama saldā uzkoda, kuru gatavosim kā ar biezpienu pildītas lavaša trubiņas. Biezpiena pildījums vienmēr būs īpaši prasīgs pret visa veida cepšanu un, lai tas neiztecētu no trubiņām ar nenostiprinātiem galiem, noteikti...
Pannā cepti kefīra mīklas plācenīši ar kūpinātu desu, sieru un dārzeņiem
Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim no kefīra mīklas, kuru papildināsim ar smalki sarīvētiem kūpināto desu un sieru, bet svaigumam pievienosim arī sīpolus un dilles vai citus zaļumus. Desas veida izvēlē tieši kūpinātā...
Ceptas liellopu aknas pikantā olu marinādē
Ļoti gardas un mīksti saceptas liellopu aknas, kuru gatavošanu šoreiz sāksim nevis ar ierastāko izmērcēšanu pienā, bet gan samarinēsim olu un ķiploku marinādē, kurā obligāta būs arī soda. Marinēšanas procesu nesteidzināsim un atveltīsim tam...
Maltas vistas gaļas torte
Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā vairākās kārtās veidotu maltas vistas gaļas plācenīšu kārtojumu. Pildījumam izmantosim biezu sēņu mērci un kausētu sieru jeb, pagatavotā torte būs tāda veida gaļas ēdiens, kuru parastā veidā...
Pannā sacepti kartupeļi ar brokoļiem, cīsisņiem un papriku
Gards un sātīgs ēdiens, kura neparastums būs tajā, ka kartupeļus un cīsiņus iepriekš apcepsim katru atsevišķi un tikai pēc tam secīgi papildināsim, vispirms ar sīpoliem, burkāniem un papriku, bet noslēgumā pievienosim gan viegli novārītus...
Omlete Grieķijas noskaņās
Garda un sātīga uzkoda, kuru gatavosim kā omleti ar bagātīgu papildinājumu un šoreiz to piedāvājam pamēģināt nedaudz grieķiskā noskaņā, no kurām ēdienā būs gan fetas siers, gan olīvas. Protams, ja šo produktu nav, varat...
Napoleons no veikalā pirktas kārtainās mīklas ar iebiezinātā piena krēmu
Ļoti garda un vienkārši pagatavojama Napoleona kūka, kuras pamatnes cepsim no veikalā nopērkamas kārtainās bezrauga mīklas un krēmu gatavosim no iebiezinātā piena, krējuma un sviesta. Esam jau pieraduši, ka gardus napoleonus var pagatavot ne...
Pikanti burkānu frī cepeškrāsnī
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuras pikantumu noteikti pieregulējiet atbilstoši savai gaumei gan sagatavojot burkānus cepšanai, gan izmantojot šim ēdienam saderīgo dažādu mērču iespējas. Šoreiz pikantāks būs saceptais, bet mērci gatavosim no krējuma un...
Sacepti kartupeļi ar kotletēm un sieru cepeškrāsnī
Gards un sātīgs ēdiens, kuram vispirms krāsnī līdz pusgatavībai sacepsim kartupeļus, bet pēc tam tos papildināsim ar cūkgaļas kotletēm, pārkaisīsim ar sieru un izcepsim visu kopā līdz gatavībai. Šādi gatavoti ēdieni parasti tiek uzskatīti...
Sezama cepumi
Gardi, kraukšķīgi un ļoti vienkārši pagatavojami cepumi, kurus cepsim mīklai pievienojot lielu daudzumu sezama sēkliņas. Tātad, šie nebūs kādi ierastāki cukura vai cita veida mīklas cepumi, kurus pārkaisīsim ar sezama sēkliņām tikai no ārpuses,...
