Tagged: Receptes

Svaigu kāpostu salāti ar vistas gaļu un sieru

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuros vienmēr saderīgo svaigu kāpostu un vistas gaļas salikumu papildinājām gan ar svaigiem gurķiem, gan ķiplokiem vieglam pikantumam, gan sieru un olām sātīgumam. Un, kā jau sātīgākos salātos, arī...

Zoss cepetis ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Gards un aromātisks zoss cepetis ar kraukšķīgu garoziņu vienmēr saistās ar svētkiem un lielāku kompāniju, bet tā cepšana var būt praktiskāka, ja vienlaikus izmantosim arī cepšanas laikā radušos taukus, lai tajos, kopā ar zoss...

Maigie ābolu pīrādziņi

Gardi un vienkārši pagatavojami ābolu pīrādziņi ar maigu mīklas struktūru. Šajā receptē noteikti saskatīsiet līdzību ar kādu no daudzajiem ābolu šarlotes pīrāgu paveidiem, bet atšķirība būs apzinātajā paviršībā, ar kuru mīklu liksim cepamtraukā. Izmantosim...

Siļķe kažokā lavašā

Garda un neparastāk pagatavota Siļķe kažokā. Populārie salāti ne vien nepazaudēs savu pievilcību, bet kļūs pat vizuāli efektīgāki, ja tos pasniegsim vai noformēsim savādāk. Šoreiz tam izmantosim lavaša loksnes un ”kažoku” veidosim starp tām....

Zoss cepetis maisiņā

Zoss cepetis ar āboliem var būt ne vien Mārtiņdienas, bet arī citu svētku galda rota. Cepšana maisiņā vēl labāk ļaus zosi sacept ne vien vienmērīgāk, bet arī ātrāk un sulīgāk, tāpēc atcerēsimies visiem zoss...

Sacepts ķirbja krēms

Gards un neparasts krēms, kura gatavošana prasīs ļoti rūpīgu darbu vienā no gatavošanas procesiem, kas šoreiz būs karameles gatavošana. Lai gan pirmajā reizē tas nepieredzējušākām saimniecēm varētu arī neizdoties, receptes aprakstā centīsimies norādīt visas...

Salātu un uzkodu idejas 270

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ātrs biezpiena pīrāgs ar iebiezināto pienu

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams biezpiena pīrāgs, kura pildījumā izmantosim iebiezināto pienu, bet mīklai taukvielām izmantosim augu eļļu, kas nozīmē arī to, ka mīklu nevajadzēs atdzesēt. Biezpiena pīrāgu bieži mēdzam aromatizēt ar citrusaugiem, tāpēc...

Gaļas un siera bulciņas itāļu gaumē

Neparasti gardas un kārdinošas bulciņas, kuras itāļu virstuvē atpazīstamas ar nosaukumu Danubio. To daudzveidība paredz ne vien sāļos un saldos šo bulciņu risinājumus, bet arī dažādas pildījuma variāciācijas. Šoreiz aprakstītais vairāk atbilst tradicionālajai Danubio...

Kartupeļi ar vistas gaļu alus mērcē cepeškrāsnī

Ļoti gards un neparasti aromātisks ēdiens, kuram alus mērcē krāsnī sacepsim vistas gaļu un kartupeļus. No vistas sastāvdaļām šādam sacepumam varam izmantot jebkuru tās daļu, bet sulīgākā gaļa noteikti sanāks no šķiņķīšiem un stilbiem....

Trīs kārtu burkānu torte ar valriekstiem un saldu krēmu

Ļoti garda burkānu torte, kura noteikti atšķirsies no līdzīgām burkānu tortēm ar to, ka biskvītu gatavosim ar sāļu riekstu papildinājumu. Protams, veikalos sāļus valriekstus nevarēsim atrast, tāpēc tos sagatavosim paši. Tā kā burkānu tortēm...

Ātrie lavaša pelmeņi

Visvienkāršākā recepte pelmeņu pagatavošanai no lavaša. Šoreiz aprakstītais patiešām nebūs populāro lavaša gaļas pīrādziņu recepte, bet gan pelmeņi, kuru gatavošanā izmantosim pelmeņu vārīšanu ūdenī. Šādu procedūru varat veikt gan pannā, gan katliņā, bet šoreiz...