Tagged: Receptes

Salāti ar vistas gaļu, bietēm, sieru un olām

Gardi un sātīgi salāti, kuros esam apvienojuši bagātīgu garšu klāstu, kurā atradīsim pa mazumiņam no biešu salātiem ar žāvētām plūmēm un valriekstiem, siera salātos ierastos ķiplokus un olas, tomēr izmantosim arī lielāku daudzumu vārītu...

Vistas gaļas karbonādes krējuma mīklā

Gardas un sulīgas vistas gaļas karbonādes, kuras sacepsim krējuma mīklā pannā. Mīklu noteikti papildiniet ar pašu iecienītiem garšaugiem vai to maisījumu, jo gaļai tradicionāli izmantosim tikai sāli un piparus. Izmantosim 500 gramus vistas fileju,...

Pannā saceptas ābolu daiviņas franču gaumē

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram pannā viegli kraukšķīgi un saldi apcepsim ābolu daiviņas. Šādā veidā par skābas garšas āboli iegūs patīkamu salduma pieskaņu. Ja vēlaties, varat ābolus nomizot, bet šoreiz to nedarījām....

Piparmētru rulete ar citronu krēmu

Ļoti gards deserts, kurā harmoniski apvienosim saldumu ar atsvaidzinošo citronu un piparmētru aromātu. Mūsdienās svaigas pašmāju piparmētras varam nopirkt ne vien dārza sezonas laikā, tāpēc piparmētru izmantošana tieši citās sezonās iegūs īpašu pievilcību un...

Salāti ar krabju nūjiņām, sēnēm un svaigiem gurķiem

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri no līdzīgiem atšķirsies ar to, ka šajos salātos izmantosim nevis marinētas, sālītas vai ceptas, bet gan vārītās sēnes. To garša ir neitrālāka, tāpēc salātos izmantojiet mazāku izmēru gurķi,...

Vistas gaļas buljonā gatavota rīsu biezputra ar ķirbi un bekonu

Ļoti gards, sātīgs un neparasti pagatavots ēdiens, kura gatavošanai novārīsim vistas gaļas buljonu, pēc tam to pievienosim pannā apceptā galvenajām ēdiena sastāvdaļām, bet noslēgumā visu papildināsim arī ar ķirbju biezeni un sieru. Izmantosim 1...

Vistu šķiņķīši ar sēnēm un bekonu gardā mērcē

Gards un sātīgs ēdiens, kuram īpaši gardā mērcē sasautēsim vistu šķiņķīšus ar sēnēm. Mērcei pannā sacepsi bekonu ar sīpoliem un sacepto papildināsim ar baltvīnu, kas kopā ar turpmākajā ēdiena gatavošanā izmantoto saldo krējumu, piešķirs...

Burkānu un siera salāti ar valriekstiem ”Vāverīte”

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti no burkāniem un cietā kausētā siera, kurus dēļ riekstu papildinājuma mēdz dēvēt par ”Vāverīti”. Salātu struktūra ir mīksta un pietiekoši bieza, lai tos vienkārši varam skaisti izkārtot uz lēzena...

Lavaša trubiņas ar karamelizētu pienu pannā

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuram lavaša ruletes pildīsim ar karamelizētu iebiezināto pienu un sacepsim pannā. Arī šī būs viena no tām receptēm, kurā pārliecināsimies par to, cik gards var būt lavašam pavisam negaidīts...

Ar maltu gaļu pildītas baranciņas cepeškrāsnī

Garda uzkoda, kurai cepešpannā sacepsim ar maltu gaļu pildītas baranciņas. Esam publicējuši vairākas pildītu baranciņu receptes, katrā no tām ir pa atšķirīgai gatavošanas niansei, bet šoreiz gaļas masu papildināsim arī ar sieru. Izmantosim 18-20...

Olu pankūku ruletītes ar biezpienu

Garda un vienkārši pagatavojama sāļā uzkoda, kurai izcepsim olu pankūkas, piepildīsim tās ar pikantiem biezpiena un paprikas salātiem, satīsim ruletēs un sagriezīsim tās mazākās ruletītēs pasniegšanai galdā. Protams, varat izvēlēties arī savādāku biezpiena papildinājumu...

Ar siera desas salātiem pildīti tomāti

Garda, vienkārši pagatavojama un viegli pikanta uzkoda, kuru gatavosim kā pildītus tomātus, bet pildījumu gatavosim no siera desas, kausētā siera, olām un ķiplokiem. Izmantosim 4 vidēja lieluma tomātus, 1 cieti novārītu olu, 100 gramus...