Daudzas saimnieces piekritīs, ka ābolu pīrāgu un pīrādziņu cepšanu nav obligāti jāsaista tikai ar ābolu sezonu, jo tieši nesezonās ābolu pīrāgu aromāts būs kas īpašs. Vajadzēs 250 gramus kārtaino bezrauga mīklu, 400 gramus ābolus,...
Garšīgs, ne īpaši sarežģīts un sātīgām pusdienām pašpietiekams ēdiens. Ja mājinieku iekārdināšanai nepietiek ar minēto, varat to pozicionēt arī kā plovam līdzīgu ēdienu, jo šādi sacepti rīsi būs ar īsto sulīgumu un patīkamām garšām...
Šāds receptes nosaukums biežāk rada divdomīgas asociācijas, bet tam varam piekrist arī tāpēc, ka mūspusē iecienīto viltoto zaķi ir pieņemts uzskatīt par auksto uzkodu, bet skotu olas tik pat tradicionāli tiek uzskatītas arī par...
Vīnogas šajos salātos iederas gan ar savu garšu, gan veido salātu vizuālo pievilcību, tāpēc šādus salātus mēdz dēvēt arī par Tifānijas salātiem, jo vizuāli tie atgādina ar briljantiem rotātu brošu. Izmantosim 500 gramus kūpinātas...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram piedāvājam ēdiena gatavošanu ananāsu pusītēs vienu no variācijām. Šoreiz pildījumā izmantosim jau iepriekš termiski apstrādātu vistas gaļu, jo tā ir viena no niansēm, kura optimālāk ļaus ievērot visu...
Katras saimnieces darba viens no novērtējumiem ir reizes, kad mājinieki ēdienu atzīst par ļoti garšīgu un vēlas uzminēt detaļas ar izdošanās iemesliem. Šoreiz tās būs maltajai gaļai pievienotās sēnes. Visu papildināsim ar pašu gatavotu...
Gruzīnu virtuvē populārā ēdiena Odžahuri nosaukums mūspusē nav iedzīvojies un sabiedriskās ēdināšanas vietās to biežāk pasniedz kā ”Cūkgaļas sautējumu ar kartupeļiem gruzīnu gaumē”. Ļoti iespējams, ka vairums nianšu slēpjas tajā, ka nespējot sarūpēt atbilstošas...
Šāda veida receptēs tiek uzsvērts, ka pašu samalta vai veikalos pirkta malta gaļa ēdienu nesabojās, bet tas jau būs pavisam cits sacepums. Vispareizāk izmantot būs smalki sakapātu vistas fileju, kura apvienojumā ar sviestu dos...
Atvērtie pīrāgi ir lieliska alternatīva picai un arī tajos pildījuma izvēlei nav ierobežojumu. Šādas receptes noteikti iedvesmos iesācējus virtuves eksperimentos, jo kā vēl viena alternatīva, atklātie pīrāgi ir visa veida karstmaizēm. Izmantosim 200 gramus...
Melleņu uzpūtenis jeb debesmanna ir viens no kārdinošākajiem uzpūteņu veidiem, bet arī tā gatavošanas tehnoloģija nekādi neatšķiras no citu ogu vai augļu uzpūteņu gatavošanas veidiem, kuros saldi novārītu mannā kārtīgi sakulsim ar sulu. Arī...
Šādus sacepumus vislabāk gatavot no smalki sakapātas vai sablendētas gaļas (rupji samalt varat palūgt izdarīt arī veikalā), tāpēc šoreiz neaicināsim to darīt ar malto gaļu. Pildījumam izmantojām vītinātus tomātus un tos gan aicināsim sarūpēt,...
Šīs receptes pamatā ir Eiropas vāciski runājošajās valstīs populārais ēdiens Jägerbuletten, kas tulkojumā nozīmē to, ko esam izvēlējušies receptes nosaukumā. Šī ēdiena atšķirība no mūspusē ierastākiem varētu būt tāda, ka tefteļus gatavo sēņu mērcē....
