Arī šajā receptē sarežģītākais bija precīzs tās virsraksta formulējums, jo šis it kā nav tradicionāls dārzeņu sautējums, sacepums vai ragū, kurus arī mēdzam gatavot cepeškrāsnī pēc līdzīgas tehnoloģijas. Šoreiz mērķis bija viegli sātīgākas un...
Arī šodien vēlamies jums dot iedvesmu kādam vienkāršākam virtuves eksperimentam bez sarežģītiem iepriekšējas sagatavošanas darbiem. Sagadījās tā, ka pāri palicis nedaudz vārītu griķu no vakardienas pusdienām un arī tiem atradās lielisks pielietojums šajā receptē....
Aknas ir tradicionāla dažāda veida Mednieku zupu sastāvdaļa, tāpēc to izmantošana zupās nav nekas neparasts, bet vairumā gadījumu, tie būs biezi un sātīgi ēdieni. Šoreiz piedāvājam kaloriju ziņā vieglākas zupas recepti, kuru vārīsim ūdenī,...
Kāpostu tīteņi pēc savas definīcijas ir kāpostu lapās ietīti maltas gaļas vai dārzeņu un rīsu masas iegarenas formas veidojumi, kuri tādi var būt gan termiski apstrādāti, gan citādā veidā ēšanai sagatavoti. Pildījuma ietīšana kāpostu...
Cūkgaļas ruletītes bieži vien piemirstam kā vienkāršu alternatīvu ierastajām karbonādēm, jo gaļu, kamēr tā ir svaiga, varam ne vien izklapēt, bet arī salocīt dažādās formās, kas ļaus šādus veidojumus daudzveidīgi piepildīt. Gaļas marinēšana gan...
Ir ne mazums ēdienu, ar kuriem šķiet, ka to gatavošanā viss jau izmēģināts. Un, tomēr, vai esat mēģinājuši šādus veltnīšus pagatavot nesasietus vai ar kociņiem nesastiprinātus, vai esat tos sautējuši krējuma un miltu mērcē?...
Šodien liekam uzsvaru uz ātri pagatavojamiem konditorejas izstrādājumiem un, kā gan šajā sarakstā lai neiekļauj daudzu mammu gatavoto šokolādes desu. Praksē tas ir tā, ka tad, ja nebūtu tās 1 – 2 stundas ledusskapī,...
Turpinot ironisko vecpuišu tēmu kulinārijā, arī šajā receptē pagatavosim gardu ēdienu, kura gatavošanā būs nepieciešama rūpīga pacietība, tomēr viss būs ātri un arī neaizņems daudz laika. Īpaši reizēs, kad mājās būs no iepriekšējām reizēm...
Medus kūkām un tortēm ir daudz recepšu, tāpēc šajā atšķirība varētu būt tikai tajā, ka biskvīta pamatnes cepsim pannā. Tas nozīmē, ka mīklu vajadzēs sagatavot nevis ierasti elastīgu, bet vairāk līdzīgu bieza krējuma konsistencei....
Attēlos redzamais daudzu iztēlē varētu attēlot ainiņu, kurā romantisks itāļu vīrietis šādi pagatavotu omleti pasniedz gultā savai mīļotajai. Tas patiešām būtu patiesi itāliski, tomēr jāatzīst, ka galvenās nianses tomēr ir pagatavošanas tehnoloģijā, tāpēc tad,...
Mūsdienās deserta krēmi vairs nav tikai konditorejās iegādājams našķis, jo katrā lielveikalā tiem būs atveltīti gana ietilpīgi plaukti. Tos varam nopirkt gan jau gatavus lietošanai, gan kā sausos maisījumus, gan arī aerosolu flakonos iepakotus....
Zirņu zupu daudzveidībā varam izcelt arī tās, kuras vārītas gaļas buljonā un papildinātas ar dažāda veida desām. Šajā kategorijā tieši mednieku desiņas varētu būt ārpus konkurences un šoreiz noteikti necentieties tās aizvietot ar citiem...
