Tagged: Receptes 2024

Pankūkas ar kabačiem un tomātiem

Gardas un vienkārši pagatavojamas kabaču pankūkas, kuras šoreiz papildināsim ar tomātiem. Abas sastāvdaļas ir gana sulīgas, tāpēc nekādi nevarēsim iztikt bez lielāka miltu daudzuma. Attēli sevī nes arī kādu picas vēsti, tāpēc varat arī...

Tomātu mērce ar krāsnī saceptiem dārzeņiem ziemai

Šis nebūs banāls kečups, jo šīs mērces idejas pamatā ir Vidusjūras valstu virtuvē populāras tomātu mērces gatavošanas tehnoloģija. Protams, visu valstu virtuvēs kopējo ēdiena kvalitāti nosaka kvalitatīvas izejvielas, tāpēc noteikti pamēģiniet arī savus ziemas...

Vistu šķiņķīši ar kabačiem pannā

Gards, vienkāršs un veselīgs ēdiens, kuram pannā sacepsim vistu šķiņķīšus ar kabačiem un citiem dārzeņiem. Ja nolemsiet šo ēdienu pasniegt galdā ar paralēli pagatavotu garnējumu, cepšanas laikā varat pannā pieliet nedaudz ūdens un sanāks...

Bieza mērce ar tomātiem un āboliem ziemai

Šīs receptes pamatā varētu būt Indijas Čatniju mērces. Tās gatavo no dažādiem augļiem un dārzeņus izmanto tikai garšu papildinājumiem. Šoreiz izvēlēsimies pretēju veidu un āboli būs tikai viens no tomātu papildinājumiem. Arī čatnijiem raksturīgo...

Kartupeļu sacepums ar bekonu un sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kuram kartupeļus sacepsim ar bekonu, sīpoliem un sieru. Sacepumiem, kuru gatavošanas procesā izmantojam vīnu, bieži vien pievieno jēdzienu ”franču gaumē”, bet tas ir arī reizēs, kad izmantojam kādu no franču...

Ar bietēm marinēti ziedkāposti ziemai

Gardi marinēti ziedkāposti ar piesātinātu marinādes garšu, kuru šoreiz papildināsim ar bietēm. Tās piedos ziedkāpostiem arī neparastāku nokrāsu un šādu marinēšanas metodi daudzas saimnieces izmanto arī galviņkāpostu marinēšanā. Izmantosim 1 ziedkāpostu galviņu, 1 bieti,...

Biezpiena mīklas ruletītes ar āboliem

Gardas ruletītes ar āboliem un mandelēm, kurās biezpienu izmantosim gan mīklā, gan pildījumā. Svarīgi būs izvēlēties sausāku biezpienu, jo mīklu nāksies izrullēt aptuveni 5 mm biezumā. Noteikti padomājiet par sev tīkamāku pildījuma aromatizatoru, jo...

Biešu salāti ar kabačiem ziemai

Gardi un vienkārši salāti, kurā bietes iekrāsos kabačus arī vizuāli pievilcīgā uzkodā. Salātu garša būs viegli pikanta un saldena, bet ķiploku un cukura daudzums šeit noteikti nebūs pārspīlēts. Izmantosim 300 gramus bietes, 300 gramus...

Plācenīši ar vistas gaļu un kabačiem cepeškrāsnī

Gardi un sulīgi plācenīši ar kabačiem un vistas gaļu. To cepšanā neizmantosim taukvielas, tāpēc šādi plācenīši būs arī veselīgāki par pannā ceptajiem. Miltu vietā varat izmantot auzu klijas, bet vistas filejas vietā, jau samaltu...

Karaliskais pīrāgs ar biezpienu un āboliem

Pīrāgiem ar šādu nosaukumu parasti nenorāda to nosaukuma izcelsmes vēsturi, jo šādi tiek uzsvērta tikai kopējā pīrāga gaisīgi mīkstā struktūra ar obligāto bezē virskārtu. Un, protams, svarīga būs arī piemērotu produktu izvēle, jo vajadzēs...

Paprikas salāti ar ķiplokiem ziemai

Konservētu salātu klāstā papriku bieži mēdzam izmantot kā papildinājumu citiem dārzeņiem, bet bieži visu to, kas saistās ar papriku, uztveram kādā no daudzveidīgajām lečo kategorijām. Viss minētais ne vienmēr izcels pašas paprikas īpašo aromātu,...

Spageti ar maltas gaļas mērci un kabačiem

Spageti vai cita veida makaroni paši par sevi vedina gan uz itāliskām, gan uz ātru ēdiena pagatavošanas noskaņām. Ja jūsu ģimenē kabači jau ir apnikuši, šajā receptē tos varat aizvietot ar sēnēm vai, piemēram,...