Saldētas brūklenes, arī dzērvenes, saldēšanas procesā nezaudē vitamīnus, tās varam nopirkt par pievilcīgu cenu un abas ogas lieliski derēs arī siļķes marinēšanā. Marinādē izmantosim gana bagātīgu garšvielu papildinājumu, tāpēc apbruņosimies ar 2-4 dienu pacietību,...
Kāpostu salātiem marinādi pievieno ar dažādiem mērķiem, jo varam tos pasniegt galdā gan svaigi pagatavotus, gan varam ļaut īsāku vai garāku laiku pamarinēties. Tādos gadījumos, pat pēc 30 minūšu marinēšanas, tie paši salāti garšos...
Šādi ātrie sacepumi ironiski tiek pozicionēti vecpuišu recepšu kategorijās. Patiešām, šādi pagatavot ēdienu ir ļoti vienkārši, tas vienmēr būs gan gards, gan sātīgs, gan veselīgs. Ja vēl kādu ironisko piebildi no vecpuišu sērijas, šāds...
Šis ir viens no efektīvākajiem veidiem, kā pagatavot sulīgi gardas kotletes vai plāceņus no maltas vistas gaļas. Neparastais produktu salikums nekādi nesarežģīs kopējo gatavošanas vienkāršību un viss izdosies arī absolūtam iesācējam. Izmantosim 400 gramus...
Ne tikai svētku, bet arī ikdienišķām ēdienreizēm, varam pagatavot arī kādu vienkāršu un oriģinālu uzkodu. Tādas, gan ar šprotēm, gan krabju nūjiņām, ir neskaitāmas, tāpēc abas populārās uzkodu sastāvdaļas, arī kā ar jūru saistītus...
Veikalos gana plašā piedāvājumā un par gana pievilcīgām cenām nopērkamas saldētas ogas, kuru viens no veiksmīgākajiem pielietojumiem varētu būt tieši pīrāgi. Tās piedos pīrāgam sulīgu, teju marmelādei līdzīgu saldskābas garšas pildījumu, bet virspusē uzcepsim...
Ne tikai dzidrajās, bet arī ”sarkanajās” un citu nokrāsu zupās lieliski iederēsies konservēti zaļie zirnīši. Kā jau ierasts, vairuma zupu pamatā ir gaļas buljons, kuru šoreiz novārīsim no vistas stilbiem un liellopu gaļas, bet...
Ar svaigu vai sālītu cūkas speķi sacepti kartupeļi ir īsteni latvisks ēdiens. Tā tikai mūsdienās esam pieraduši pie viegli pieejamām visa veida augu eļļām, kuras ir populārākā taukviela kartupeļu cepšanai. Senākos laikos gan tās,...
Šāda veida pastētes vai krēmi ir veselīgi un gardi. Tie ir lieliska alternatīva tradicionālajiem maizes apziešanas veidiem un var tikt izmantoti arī kā alternatīva mērcēs izmantotajai majonēzei. Ja nolemsiet pagatavot šo krēmu, uzreiz nesteidzieties...
Ikdienas ēdienreižu papildināšanai vislabāk izvēlēties veselīgākus našķus. Ja saimnieces savus mājiniekus pie tādiem ir pieradinājušas ar konservēto rudens ražu un krājumi sāk izsīkt, visās sezonās ir gana daudz svaigu dārzeņu, kurus varam ātri iemarinēt...
Šādas kotletes būtu pat obligātas ne vien augošu organismu, bet ikviena, kurš rūpējas par savu figūru, ikdienā. Ēdieni, kuros veselīgo piedevu klātbūtne gandrīz nav jūtama, ir gana aizraujoši katras saimnieces ikdienā, tāpēc aicinām pamēģināt....
Ja esam pārliecinājušies, ka ne piens, ne sviests, ne abi kopā, kartupeļu garšu ne vien nesabojā, bet biezenim piedod īpašu pievilcību, to pašu varat izdarīt arī papildus minētajam pievienojot sieru. Tomēr šeit ir būtiska...
