Siera plācenīši ar biezpiena pildījumu
Gardi un efektīgi plācenīši no kefīra mīklas ir vienkārši un ātri gatavojami. Tie ir pannā uzcepami un šādi siera plācenīši var būt ar dažādu pildījumu, jo mīkla savā būtībā ir ar gana neitrālu garšu....
Tagged: Receptes 2018
Ķirbja salāti ziemai
Savienojumā ar citiem dārzeņiem, arī ķirbja salāti iegūs lielisku garšu, kura priecēs arī tos, kuriem pret ķirbi ir nievājoša attieksme. Kā jau dārzeņu salātiem, tajos nekā nebūs par daudz, tāpēc šeit minēto varat papildināt...
Ķirbis ar kartupeļiem cepeškrāsnī
Arī šādos sacepumos varam izmantot ķirbi un, galvenās sastāvdaļas papildinot ar aromātiskiem garšaugiem un sieru, iegūsim sulīgu un sātīgu ēdienu, kurš vēlreiz apliecinās visiem zināmo par to, kā pagatavot ēdienu reizēs ”kad nekā mājās...
Bulciņas-ruletītes ar ķiplokiem un sieru
Biezpiena mīklas kraukšķīgas un ļoti gardas bulciņas, kuru izcepšanā būtiska nozīme ir tik sīkai niansei, kā plānu siera šķēlīšu izmantošana pildījumā, nevis mīklā. Mīklai vajadzēs 180 gramus biezpiena (šoreiz 9%), 250 ml kefīra (2,5%),...
Marinētu ķirbju kompots
Šim tradicionālajam un iecienītajam kompotam katrai saimniecei būs sava recepte un vairums no tām būs tapušas pašu veiktu eksperimentu rezultātā. Piemēram, eksperimentu iemesls var būt arī krustnagliņas – to daudzums un vispār nepieciešamība. Tas...
Gardi salāti ar ziedkāpostiem ziemai
Ziedkāpostu konservēšana mūspusē nav no ierastākajiem procesiem, tāpēc nevajadzētu receptes nosaukumā izlasīt, ka tie šajos salātos būs galvenais produkts, bet vairāk akcentēt uzmanību uz to, ka ziedkāposti var būt lielisks papildinājums tradicionālākiem produktu salikumiem....
Ar garšaugiem marinēti tomāti
Šajā laikā konservētie krājumi kādās mājās jau sāk iet mazumā, bet citas saimnieces tikai sāk ziemas krājumu gatavošanu. Visos gadījumos varat dažas burciņas ieziemot arī šādi, ar īpaši sulīgu pildījumu. Četru 1 litra burciņu...
Krekeri ar krabju nujiņām
Šādi krekeri pēc garšas atgādina vairumu sāļo siera cepumus un ir ļoti iecienīti Japānā. To receptes ir publicētas pat uz krabju nūjiņu iepakojuma, tomēr nevajadzētu domāt, ka šī recepte ir austrumnieciski eksotiska. Izmantosim 5...
Tomātu un dārzeņu mērce ziemai
Gan kečupi, gan citas tomātu mērces vairumā ģimeņu ir teju ikdienas nepieciešamība, jo lieliski papildina daudzus ēdienus ar papildus garšu un sātu. Šoreiz recepte tomātu mērcei, kura vislabāk iederēsies kopā ar makaronu izstrādājumiem un...
Kartupeļi ar gaļas un dārzeņu kotletēm
Šoreiz neparastākas pusdienas no pavisam vienkāršiem dārzeņiem. Kartupeļi paši par sevi, bet ķirbi, burkānus un zaļumus pievienosim kotlešu masai. Būs gan sātīgi, gan veselīgi! Izmantosim 500 gramus novārītus kartupeļus, 5 karotes rīvmaizes un augu...
Salāti ar bietēm un burkāniem ziemai
Šādi pagatavoti salāti lieliski noderēs gan kā veselīga uzkoda, gan varēsiet tos pievienot buljonam zupas gatavošanas reizēs. Esam publicējuši dažas līdzīgas receptes, tāpēc būsim priecīgi, ja arī šajā receptē atradīsiet sev ko noderīgu. Vajadzēs...
Mini omlete ar krabju nūjiņām
Kad omletes gatavošanā neizmantosim ne pienu, ne miltus un sieru, gribas tās nosaukumu gan pamazināt, gan uzsvērt, ka tā ir kas neparastāks par vienkāršu brokastu olu. Izmantosim 4 olas, 200 gramus krabju nūjiņas, zaļos...
