Tagged: Receptes 2017

Omlete ar apceptu baltmaizi

Lai cik banāla un slinka šķistu šī recepte , tās daudzpusību vairums atklāj tikai pēc pirmās šāda sacepuma pamēģināšanas. Tālāk seko maizes cepšanas papildināšana ar , piemēram , burkāniem , sīpoliem vai citiem dārzeņiem....

Kartupeļu plācenīši ar sēnēm

Lai gan varētu šķist , ka to vien darām , kā eksperimentējam tikai ar garšu samaisīšanu it visā , ko cepam pannā , tā nebūt nav , jo daudzas garšas vislabāk būs savienot uz...

Kartupeļu sacepums ar maltu gaļu

Ja produkti ir viegli pieejami, tad atliek vien to izmantošanu dažādot un šādi sacepumi jau izsenis ir ļāvuši izvairīties no ēdienkartes vienveidības reizēs, kad ēstgribas apmierināšanai nepieciešams kas sātīgāks. Izmantosim 1,3 kg kartupeļus, 500...

Siera ruletītes ar kivi

Šādas ruletītes ir universālas visos gadalaikos , jo atliek vien nomainīt tajās esošās ogas un saviem mājiniekiem vai viesiem varat pasniegt veselīgi gardu uzkodu. Vislabāk šeit iederēsies ogas vai augļi ar skābenāku garšu ,...

Cūkgaļa ar garšvielām bekonā

Šādi pagatavota gaļa iederēsies gan uzkodai dienas otrajā pusē , gan lieliski iederēsies svinīgākās pusdienās kā galvenā sastāvdaļa otrajā ēdienā. Bekona šķēlītes šeit iegūs savu tradicionālo kraukšķīgumu , bet gaļa līdz ar to saglabās...

Saceptas cukīni ruletītes ar sieru un bekonu

Kāda lielveikala avīzes 1.lapa šonedēļ vēsta par akcijas atlaidēm kabačiem , tāpēc daudziem varētu aktualizēties arī kabaču vai cukīni izmantošanas veidi. Vasarā šādu recepšu pārpilnība ir pašsaprotama , tāpēc pavasarī cenšamies izmantot pieejamo mazumiņu...

Sarkanā samta rulete

Sarkanā samta un arī citi spilgtas krāsas konditorejas izstrādājumi noteikti domāti dažādu svētku noskaņas pastiprināšanai. Šīs ruletes gatavošana aizņems tikai stundu laika un vēl papildus nakti ledusskapī, bet viesi noteikti neticēs, ka virtuvē arī...

Mokačīno

Klasiskais mokačīno sevī ietver karstas šokolādes, piena un stipras kafijas vai espresso apvienojumu. Tas viss skan ne vien vienkārši , bet ir tikpat vienkārši arī pagatavojams. Atliek sagatavot visas sastāvdaļas , pakāpeniski tās apvienot...

Atlantijas salāti

Šo salātu nosaukuma vēsture ir meklējama tajos laikos , kad mūspusē tālākās jūrās ķertas zivis varēja ne vien nopirkt , bet tās paši zvejoja mūspuses zvejnieki , bet otra šo salātu pamatsastāvdaļa bija jūras...

Cūkgaļa ar karamelizētiem burkāniem

Cūkgaļas sautēšanai ar dārzeņiem ir neskaitāmi risinājumi un arī tajos katra sākotnējā recepte laika gaitā tiek saimnieču pieskaņota un uzlabota. Šajā receptē arī ir daudz tādu sastāvdaļu , kuras ir aizvietojamas ar savādākām. Piemēram...

Rulete kāpostu lapās ar maltu gaļu un griķiem

Sava veida kāpostu tīteņu atvasinājums , jo šeit patiešām esam pagatavojuši vienu , lielu kāpostu tīteni. Pildījums arī tapis visai stihiski , tāpēc citā receptes nosaukuma variācijā tas varētu izpausties kā – Griķu biezputra...

Griķi ar vistas fileju

Griķi vienmēr ir tikuši uzskatīti par vienu no labākajiem garnējuma veidiem un , atkarībā no to papildināšanas , ēdieni ar griķiem vienmēr vilina dazādu diētu cienītājus. Jā, vasara tuvojas , tāpēc šoreiz izmantosim arī...