Šādas ruletītes ir universālas visos gadalaikos , jo atliek vien nomainīt tajās esošās ogas un saviem mājiniekiem vai viesiem varat pasniegt veselīgi gardu uzkodu. Vislabāk šeit iederēsies ogas vai augļi ar skābenāku garšu , piemēram , ne pārāk saldas zemenes . Tieši šādu noskaņu pilnībā nodrošinās arī neparastais siera un kivi salikums.
Izmantosim 6 siera šķēlītes , 2 kivi , 4 karotes mīksta ( kausētais , krēmsiers , u.tml ) siera , 2 karotes pūdercukura un dažas šķipsniņas svaigu vai kaltētu piparmētru.
Šoreiz izmantojām klasisko krēmsieru . Liekam to bļodiņā , pievienojam pūdercukuru , smalki sadrupinātas piparmētras un visu kārtīgi samaisām. Kivi nomizojam un sagriežam biezākās daiviņās.
Izvēlamies atbilstoša biezuma siera šķēlītes. Ja šķiet , ka tās būs grūti satīt ruletē , varat pārklāt ar plēvi , virs plēves uzlejam nedaudz verdoša ūdens un ar mīklas rulli sķēlītes saplacinām elastīgākas. Uz katrs vienā galā uzliekam krēma masu , virsū kivi daiviņu , satinam ruletē , galos saspraužam ar diviem kanapē zobentiņiem , pa vidu , starp zobentiņiem katru ruletīti pārgriežam divās daļās un pasniedzam galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
