Tagged: Receptes 2017

Salāti ar lasi, omleti un gurķiem

Piedāvājam vēl vienu recepti, kurā salātus ar lasi gatavosim bez sīpoliem, bet garšas nianses nostiprināsim ar āboliem. Tā kā izmantosim arī omleti, otrs šo salātu variants varētu būt rulete, kurā šos pašus salātus iepildīsim...

Pannā cepti pīrādziņi ar vistas gaļu un sieru

Tā kā izmantosim plaucētu mīklu un arī vizuāli šie pīrādziņi ir līdzīgi čeburekiem, vienīgais jautājums varētu būt par to, vai vistas gaļa šeit aprakstītajā procedūrā pietiekoši izcepsies. Atbilde varētu būt tāda, ka nesasteidzot, viss...

Ar dārzeņiem sacepta marinēta vista

Ar kāpostiem krāsnī sacepta vista un šādi varat pagatavot arī savādāk marinētu vistas gaļu, jo šoreiz marinādē izmantotās garšvielas ir visnotaļ specifiskas, ja vien tās speciāli nebūsim sagādājuši jau iepriekš. Jāatzīst, ka tā gan...

Vistas galerts bez želatīna

Plānojot gaidāmo svētku galdu , arī mēs centīsimies dot savu ideju pienesumu. Galerti ir iecienīti visās ģimenēs gan svētku reizēs , gan ikdienā un vairumu no tiem varam pagatavot arī bez želatīna. Reiz jau...

Cepumi no olu dzeltenumiem

Izmantojot tikai olu dzeltenumus, varam panākt to, ka smilšu mīklas cepumi izcepsies tādā pašā formā un lielumā, kādus tos būsim izveidojuši sākotnēji. Tāpēc neizmantosim arī sodu vai cepampulveri, bet varat pēc savām vēlmēm papildināt...

Kartupeļu tortilla

Kartupeļu sacepums ar olām ir daudzu pasaules valstu recepšu sastāvdaļa, tāpēc tortilla šīs receptes nosaukumā liecina tikai par Spānijas noskaņu, kas gan neprasīs nekādas specifiskas darbības vai produktus, kā tas būtu, ja mēs ceptu...

Kraukšķīgās vistu nūjiņas kukurūzas pārslās

Kraukšķim derēs arī auzu pārslas ,rieksti , čipsi , rīvmaize vai līdzīgi produkti un to maisījumi. Ja vēl piemeklēsiet vai paši pagatavosiet kādu neparastāku mērcīti , mājinieki būs sajūsmā un vienlaikus atradīsiet pielietojumu nesaldinātajām...

Salāti ar šķiņķi un skābētiem gurķiem

Šķiņķis visos salātos lieliski aizvieto gan gaļu, gan desu, bet skābētus gurķus parasti pievienojam, lai pastiprinātu vārītu dārzeņu garšu un mazinātu sāls nepieciešamību. Šķiņķis ir ļoti pateicīgs arī salātu rotājumu veidošanai un visu iepriekš...

Garda zupa ar konservētām pupiņām

Pupiņu zupas ir ļoti iecienītas un to dažādība vienmēr iepriecina, tomēr savās mājās, tās ir retums ikdienā aizņemtāku saimnieču ēdienkartē, jo sauso pupiņu sagatavošana ir gana laikietilpīgs process. Alternatīva ir tikai viena – konservētu...

Ar vistas gaļu un sieru pildīti šampinjoni

Lai cik iecienīti nebūtu pildīti šampinjoni, tieši pildījums ar vistas gaļu un sieru plašajā recepšu klāstā ir vispopulārākais. Reizēs, kad ledusskapī ir palicis kāds gabaliņš vārītas vistas gaļas, šādas uzkodas pagatavošana ir pavisam vienkārša...

Biezpiena torte ar želatīnu un augļiem

Turpinot eksperimentēt ar tortēm bez cepšanas, jo reti izdosies atrast visprecīzāko produktu salikumu. Tas atkarīgs gan no biezpiena vai krējuma treknuma un citām niansēm, gan no augļu izvēles, kas mūsdienās vairs nav tik daudz...

Oriģināli siera krekeri

Šādi pagatavoti siera krekeri ir universāla uzkoda un silti lieliski iederēsies brokastīs , bet atdzesētus tos varam piedāvāt saviem mājiniekiem vai viesiem tajās reizēs , kad galdā kā uzkoda tiek likti, piemēram, čipsi. Šoreiz...