Tagged: deserti

Saldā desa no Selgas cepumiem un šokolādes, kuru šoreiz gatavosim gan no divu krāsu cepumiem, gan divu krāsu šokolādēm. Izmantosim arī šim saldajām desām tradicionālos sviestu un pienu, bet gaišajai daļai arī sauso pienu....

Gards biezpiena pīrāgs, kuru gatavosim neparastāk kā tradicionālos biezpiena pīrāgus, jo mīklu papildināsim ar medu, biezpiena pildījumu ar sarīvētu šokolādi. Tā kā pildījums atradīsies starp divām mīklas kārtām, varat veidot sev tīkamu tā biezumu...

Gardais un tradicionāli maigais mannā pudiņš, kuru šoreiz izcepsim kopā ar āboliem. Šoreiz to cepām vienā cepamtraukā, bet varat cept arī keksu formiņās vai porciju trauciņos un, tad to varēs pasniegt galdā bez izņemšanas...

Gards un sulīgs biezpiena pīrāgs, kuru šoreiz esam papildinājuši ne vien ar kaltētiem ķiršiem, bet arī riekstiem. Šādi biezpiena pīrāgi būs gardi arī bez papildinājumiem, bet ja vēlaties, kaltēto ķiršu vietā varat izmantot arī...

Gards deserts, kuru gatavosim no putukrējuma želejas, kuras vienu daļu papildināsim ar kafiju. Šoreiz desertu papildinājām un rotājām ar šokolādes brokastu pārslu bumbiņām, bet varat to vietā izmantot gan riekstus, gan sadrupinātus cepumus, jo...

Gardas kūciņas, kuru nosaukums ir interesants ar to, ka pašā Francijā Bouchée nosaukums kulinārijā saistās ar visiem saldajiem vai cita veida kulinārijas izstrādājumiem, kurus var apēst ”ar vienu kodienu”, bet mūspusē tas ieviesies padomijas...

Tradicionālā Turīnas kafija Bicerin 2001.gadā tika atzīta par Itālijas Pjemontas reģiona Tradicionālo produktu. Mūsdienās rūpnieciski tiek ražots arī liķieris ar šādu nosaukumu un vēl šis kafijas dzēriens iegājis vēsturē ar to, ka tam labas...

Gardi biezpiena mīklas cepumi, kuros starp divām mīklas kārtām ievietosim konservētu ananāsu ripiņas. Sulīgie ananāsi lieliski papildinās biezpiena mīklu, cepumi būs viegli saldeni un priecēs gan lielos, gan mazos mājiniekus. Izmantosim 250 gramus biezpienu...

Šādas kūciņas neprasīs papildus epitetus, tāpēc ievadā nedaudz par to, cik vienkārši ir izvēlēties, cept kārtainās mīklas trubiņas vai konusus. Varat to darīt arī vienā cepšanas reizē, jo forma būs atkarīga tikai no tā,...

Gardi un vizuāli pievilcīgi saldie biezpiena plācenīši, kurus šoreiz cepsim keksu formiņās. Tas nav obligāti, tomēr cepsim krāsnī un vēlējāmies plācenīšiem piešķirt ne vien keksiņu formu, bet arī mīklu papildināt ar rozīnēm un āboliem....

Mūspusē šādas garšas kūciņas esam raduši dēvēt par Vecrīgas kūciņām, tāpēc šajā receptē noteikti atradīsiet jaunas nianses. Ja ar profitroļu vai eklēru mīklu viss tā kā būtu tradicionāls, vairāk akcentēsim krēma gatavošanas nianses, kuras...

Veikalos nopērkami arī Selgas cepumi ar šokolādes garšu, to izteikti tumšā krāsa lieliski izskatīsies uz baltā krēma fona un vieglāk varēsim arī visu kūku dēvēt par, piemēram, Šokolādes kūka ar banāniem. Protams, varat izmantot...