Gards tradicionālais vārītais krēms, kurā pienu aizvietosim ar saldo krējumu. Krēma biezināšanai izmantosim cieti un šī būs kārtējā reize, kad ieteiksim izmantot kukurūzas cieti. Arī šis krēms būs lieliski piemērots gan tortēm, gan kūkām,...
Garda un vizuāli pievilcīga siera kūka bez cepšanas. Šoreiz gatavosim tā saucamo zefīra krēmu, kura pamatā pamat būs gan krēmsiers, gan pastila. Tā pati, kuru mēdzam saukt arī par maršmeloviem, bet bieži arī par...
Ļoti gards un aromātisks kekss, kurā izcelsies gan sulīgais ābolu pildījums, gan kraukšķīgā auzu pārslu un cukura garoziņa. Garoziņu, ja vēlaties, varat veidot arī biezāku un papildināt ar, piemēram, riekstiem. Keksa gatavošanu noteikti sāciet...
Gardais franču virtuves deserts Blanc-manger savā nosaukumā uzsver tieši balto krāsu, bet šī deserta vēsture sniedzas līdz pat agrīnajiem viduslaikiem. Mūsdienās šī deserta gatavošanā neiztiksim bez želatīna, kas aizvieto tradicionālo cieti, tomēr no vēstures...
Šādus keksus parasti cep gada nogales svētku galdam, jo arī receptes nosaukumā minētie šokolāde un sarkanvīns konditorejā ir vienas no garšvielām, kuras veido pīrāgus vai keksus aromātiskākus. Un, ja izmantosim arī kanēli un mandeles,...
Viens no populārākajiem un gardākajiem deserta krēmiem, jo tas ir gan vienkārši pagatavojams un noturīgs. Šīs īpašības ļauj krēmu izmantot gan tortēs, gan kūkās, gan citu desertu gatavošanā, kā arī, no šāda krēma varēsim...
Gards, maigs un gaisīgs un plombīra krēms, kuru varam izmantot gan tortēm, gan kūkām, gan cita veida desertos. Esam publicējuši vairākas plombīra krēma variācijas un šoreiz piedāvātais atšķirsies ar mitrā bezē izmantošanu. Ja vēlaties...
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi, kurus pildīsim ar karamelizētu iebiezināto pienu. Lai gan mīklu varam gatavot arī no sviesta, šo cepumiņu gatavošanai parasti iesaka izmantot kvalitatīvu margarīnu, kas cepumiem piešķirs kārtaināku mīklas struktūru....
Gards deserta krēms, kura gatavošana ir gana vienkārša, tomēr arī šeit būs jāievēro būtiskas nianses, jo nav noslēpums, ka tieši visvienkāršāko krēmu gatavošana bieži neizdodas tieši sīkumu dēļ. Vispirms tie meklējami galveno produktu kvalitātē,...
Visvienkāršāk pagatavojami un gardi biezpiena pīrādziņi. Šādus pīrādziņus lieliski varēs izcept arī iesācēji kulinārijā, bet vizuāli tie līdzināsies kruasāniem un arī tas tiem piešķirs papildus pievilcību. Izmantosim 500 gramus kārtaino rauga mīklu, 200 gramus...
Garda, aromātiska un kalorijām mazāk bagāta biezpiena torte ar apelsīniem. Ne mazāk svarīgs šīs tortes raksturojums būs arī vizuālā pievilcība un maigā, gan biskvīta, gan biezpiena krēma struktūra. Biskvītam vajadzēs 3 olas, 100 gramus...
Ļoti gards un stabils krēms, kura gatavošanā neizmantosim sviestu. Tieši šis apstāklis ir viena no krēmu pievilcībām tiem, kuri nelabprāt izmanto taukainākus krēmus. Šāda krēma gatavošana ir vienkārša un to varam izmantot gan tortēs,...
