Tagged: deserti

Neparasts rabarberu pīrāgs ar bezē

Gards, aromātisks un izmantoto produktu ziņā it kā parasts rabarberu pīrāgs, tomēr šoreiz to gatavosim nedaudz savādāk un papildināsim ar itāļu bezē. Šāds papildinājums gan nav obligāts, jo pīrāgu varam pasniegt galdā arī uzreiz...

Rabarberu pīrāgs ar biezpienu un bezē

Gards un aromātisks pīrāgs, kura plāno pamatni papildināsim ar rabarberu pudiņu, biezpienu un bezē. Gatavošanas process būs gana aizrautīgs, cepšanu veiksim divos etapos un tā noteikti prasīs gan pacietību, gan precizitāti. Mīklai vajadzēs 250...

Rabarberu pīrāgs ar drupačām

Ļoti gards un vienkāršs rabarberu pīrāgs ar drupačām. Šādu pīrāgu gatavošanas tehnoloģija, neatkarīgi no pildījuma, ir gana tradicionāla un veiksmes pamatā būs smilšu mīklas struktūra. Tai nevajadzētu būt ne pārāk šķidrai, ne pārāk blīvai,...

Krējuma želeja ar banāniem

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim no krējuma želejas un banāniem. Protams, varat izmantot arī citus augļus vai ogas, tomēr atcerieties, ka viena no šī deserta pievilcībām ir izmantoto produktu maigā struktūra. Izmantosim...

Ātrs apelsīnu tiramisu

Gards, ātri un vienkārši pagatavojams deserts, kurā tieši šie apstākļi ir noteicošie, jo no minētajiem produktiem ar dažādiem papildinājumiem tiramisu varam pagatavot arī savādāk. Apelsīna izmantošana gan nav obligāta un, ja to izmantosiet, varat...

Torte no cepumiem un jogurta bez cepšanas

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru veidosim kā torti no 3 cepumu kārtām un jogurta, bet rotāšanu šoreiz piedāvājam veikt ar iebiezināto pienu un sarīvētām konfektēm. Protams, rotāšanai varat izmantot arī citus produktus, piemēram,...

Biskvīta pankūkas pannā

Ļoti gardas un neparastas biskvīta pankūciņas, kuras cepsim pannā. Neparastums noteikti būs tajā, ka pankūciņas cepsim tikai no vienas puses. Kā jau biskvīts, arī šādas pankūciņas varat pasniegt galdā gan kā vienkāršas pankūciņas, gan...

Karaliskā biezpienkūka no auzu pārslu mīklas drupačām

Karaliskās biezpienkūkas tradicionāli cepam ar kviešu miltu mīklas drupačām, šoreiz aizvietosim tās ar miltos sasmalcinātu auzu pārslu mīklu, bet pildījums pilnībā atbildīs tradicionāli ”karaliskajam”, biezajam un gardajam biezpiena slānim. Miklas drupačas kūkas virspusē papildināsim...

Saldā krējuma želeja

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura maigums vienmēr būs atkarīgs tikai no izvēlētā saldā krējuma treknuma. Diemžēl, mūspuses saldā krējuma ražotāji vairāk ir domājuši par saldā krējuma izmantošanu putukrējuma gatavošanai, tāpēc arī šī deserta...

Biezpiena siera kūka ar zemenēm bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojam kūka, kuru gatavosim uz cepumu pamatnes ar lielu daudzumu ne pārāk trekna biezpiena un zemeņu pildījumu. Zemenes varat izvietot un sasmalcināt arī savādākā veidā tomēr tieši šādi jeb frezjē kārtojuma...

Torte no kukurūzas nūjiņām un iebiezinātā piena

Vienkāršs veids gardas tortes pagatavošanai no kukurūzas nūjiņām, karamelizēta iebiezinātā piena un sviesta. Mūsdienās veikalos nopērkamas daudzu ražotāju piedāvātas kukurūzas nūjiņas. Starp tām noteikti atradīsiet arī pašmāju ražotāju piedāvāto produkciju, tomēr nesteidzieties arī tās...

Saldais gaspačo ar rabarberiem un saldētiem ķiršiem

Gards un vienkārši pagatavojams deserts, kura nosaukumu aizguvām no tehnoloģijā un vizuālajā izskatā līdzīgā tomātu Gaspačo. Tā kā gaspačo tradicionāli ir aukstā zupa, arī šis deserts jāpasniedz galdā atdzesēts un tas tiek pozicionēts kā...