Neatkarīgi no tā, cik gardus kārumus iespējams nopirkt veikalos, paša gatavoti našķi vienmēr piešķirs īpašu “odziņu”. Tā kā Valentīna diena asociējas ar šokolādi, rozā krāsu un romantisku noskaņu, piedāvājam trīs mīlestības pilnas recepšu idejas,...
Ļoti gards šokolādes kekss ar biezpiena krēmu. Keksa cepšanai varat izmantot ne vien apaļas, bet arī savādākas formas cepamtrauku (ja apaļa, 24-26 cm diametra). Svarīgi būs keksu pēc izcepšanas pietiekoši atdzesēt, jo krēmam papildus...
Gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas biezpiena pīrādziņi, kurus šoreiz papildināsim ar citrona aromātu. Pīrādziņus veidosim konvertiņu formā, tāpēc pildījumam necentīsimies veidot krēmveida biezpiena masu. Izmantosim 500 gramus kārtaino rauga mīklu, 200 gramus biezpienu,...
Gards un vizuāli pievilcīgs pīrāgs, kuru gatavosim no vienkāršā mīklā ieceptām mandarīnu pusītēm. Tas prasīs rūpīgu mandarīnu attīrīšanu no baltās miziņas plēvītēm. Šī gatavošanas tehnoloģija ir interesanta arī ar to, ka visu receptē izmantoto...
Saldā desa no Selgas cepumiem un šokolādes, kuru šoreiz gatavosim gan no divu krāsu cepumiem, gan divu krāsu šokolādēm. Izmantosim arī šim saldajām desām tradicionālos sviestu un pienu, bet gaišajai daļai arī sauso pienu....
Gards biezpiena pīrāgs, kuru gatavosim neparastāk kā tradicionālos biezpiena pīrāgus, jo mīklu papildināsim ar medu, biezpiena pildījumu ar sarīvētu šokolādi. Tā kā pildījums atradīsies starp divām mīklas kārtām, varat veidot sev tīkamu tā biezumu...
Gardais un tradicionāli maigais mannā pudiņš, kuru šoreiz izcepsim kopā ar āboliem. Šoreiz to cepām vienā cepamtraukā, bet varat cept arī keksu formiņās vai porciju trauciņos un, tad to varēs pasniegt galdā bez izņemšanas...
Gards un sulīgs biezpiena pīrāgs, kuru šoreiz esam papildinājuši ne vien ar kaltētiem ķiršiem, bet arī riekstiem. Šādi biezpiena pīrāgi būs gardi arī bez papildinājumiem, bet ja vēlaties, kaltēto ķiršu vietā varat izmantot arī...
Gards deserts, kuru gatavosim no putukrējuma želejas, kuras vienu daļu papildināsim ar kafiju. Šoreiz desertu papildinājām un rotājām ar šokolādes brokastu pārslu bumbiņām, bet varat to vietā izmantot gan riekstus, gan sadrupinātus cepumus, jo...
Turpinām eksperimentēt ar plašo citu valstu ābolu pīrāgu receptēm un šoreiz kārta turku virtuves ābolu pīrāgam. Tā kā visi izmantotie produkti ir tikuši lietoti arī mūspusē ierastajos ābolu pīrāgos, šajā receptē neatradīsiet neko eksotisku...
Gardas kūciņas, kuru nosaukums ir interesants ar to, ka pašā Francijā Bouchée nosaukums kulinārijā saistās ar visiem saldajiem vai cita veida kulinārijas izstrādājumiem, kurus var apēst ”ar vienu kodienu”, bet mūspusē tas ieviesies padomijas...
Ļoti gards, aromātisks un neparasts ābolu pīrāgs. Neparasts ir ne tikai šī pīrāga nosaukums, jo arī gatavošanas tehnoloģijā noteikti atradīsiet pievilcīgas nianses, kuras arī varētu būt viens no stimuliem, lai savās mājās pamēģinātu izcept...
