Tagged: deserti

Šokolādes rulete ar šokolādes un biezpiena krēmu

Garda un aromātiska šokolādes biskvīta rulete ar biezpiena krēmu. Līdz ruletēm bieži nonākam tortes plānošanas procesā, jo gatavošanas process abiem ir aptuveni vienāds, tomēr nez kāpēc tieši rulete šķiet ātrāks saldā garduma pagatavošanas veids....

Citronu tarte ar bezē

Ļoti garda un patīkami kraukšķīga tarte ar citron krēmu un bezē. Svarīgi ir piefiksēt, ka tarte sastāv no 3 atsevišķām sastāvdaļām un, piemēram, smilšu mīklas pagatavošana, groziņa izcepšana un atdzesēšana prasīs 3 stundas laika,...

Smilšu mīklas gredzeni ar zemesriekstiem

Vieni no mūspusē visu laiku populārākajiem cepumiem. Lai gan nav nekādu standartu, kādus riekstus būtu jāizmanto šo cepumu pārkaisīšanai, pieļaujam, ka derēs arī citu veidu rieksti, tomēr ievērosim tradīcijas un izmantosim zemesriekstus. Tāpat, obligāta...

Biezpiena mīklas nūjiņas ar magoņu sēkliņām

Biezpiena mīklas našķi ir nedaudz vieglāka alternatīva smilšu mīklas cepumiem un biezpiena mīkla ir gatava cepšanai uzreiz pēc mīklas samīcīšanas. Tā kā biezpiena mīklas cepumu cepšanas laiks ir ilgāks, cepumu rotāšanai noteikti izvēlieties tādus...

Cepumi Lieldienām

Gardi, neparasti un vienkārši gatavojami cepumi Lieldienām. Šādi cepumi lieliski iederēsies svētku galdā kopā ar olām, jo cepumos izmantotās konservētu aprikožu vai persiku pusītes, vēl vairāk noskaņos mājiniekus ar Lieldienu galda vēstījumu. Mīklai vajadzēs...

Šampanieša mīklas biskvīta torte

Oriģināls veids tortes biskvīta pamatņu izcepšanai no dzirkstošā vīna vai šampanieša un recepte tortei ar vienkāršu krēmu. Varam izmantot gan pussaldos, gan sausos, gan cita veida dzirkstošo vīnu, jo trūkstošo vai nepieciešamo saldumu varam...

Jogurta mīklas kēkss ar ogu ievārījuma slāņiem

Gards un viegli pagatavojams jogurta mīklas kēkss, kura sulīgo struktūru papildināsim ar divu veidu ogu ievārījuma vai biezeņa slāņiem. Šādi kēksi ir viens no marmora kēksu paveidiem un tieši dažādu krāsu ievārījumi vai biezeņi...

Citronu pīrāgs amerikāņu gaumē

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams citronu pīrāgs, kuru noteikti pēc izcepšanas sagriezīsim mazākos gabaliņos. Šī nianse ir tikai viena no receptes nosaukumā minētā amerikāniskā, jo receptes aprakstā noteikti atradīsiet arī citas nianses, kuras šo...

Krējuma mīklas bulciņas angļu gaumē

Gardas, ne pārāk saldas bulciņas, kuru garšu papildināsim ar rozīnēm un sukādēm. Lai gan šoreiz bulciņas cepām silikona formiņās, mīkla ir gana stingra un bulciņas varam izcept arī cepešpannā. Katrā ziņā, šo bulciņu gatavošanas...

Radziņi ar vārītā riekstu krēma pildījumu

Ļoti gardas bulciņas, kuras gatavosim kā radziņus no rauga mīklas un pildīsim ar vārītā krēma un riekstu masu. Šo bulciņu gatavošana nav no vienkāršākajām un ātrākajām, kas attiecas ne vien uz mīklas raudzēšanu, bet...

Biezpiena torte bez cepšanas ar ķiršu un šokolādes glazūru

Tortes ar cepumu pamatnēm ir ne vien vienkārši gatavojamas, bet var būt lieliska iespēja dažāda veida eksperimentiem. Par tiem aizdomāties der jau pirms šādu desertu gatavošanas, jo nepieciešams būs gan precīzi zināms cepumu daudzums,...

Groziņi ar kafijas krēmu bez cepšanas

Gards un ātri pagatavojams deserts. Pirmajā reizē noteikti vajadzēs paeksperimentēt ar atbilstošu formiņu izvēli, jo faktiski jau derēs visas tradicionālo formu un materiālu kēksu un mafinu formiņas, bet var sanākt tā, ka no vienām...