Oriģināls veids tortes biskvīta pamatņu izcepšanai no dzirkstošā vīna vai šampanieša un recepte tortei ar vienkāršu krēmu. Varam izmantot gan pussaldos, gan sausos, gan cita veida dzirkstošo vīnu, jo trūkstošo vai nepieciešamo saldumu varam...
Gards un viegli pagatavojams jogurta mīklas kēkss, kura sulīgo struktūru papildināsim ar divu veidu ogu ievārījuma vai biezeņa slāņiem. Šādi kēksi ir viens no marmora kēksu paveidiem un tieši dažādu krāsu ievārījumi vai biezeņi...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams citronu pīrāgs, kuru noteikti pēc izcepšanas sagriezīsim mazākos gabaliņos. Šī nianse ir tikai viena no receptes nosaukumā minētā amerikāniskā, jo receptes aprakstā noteikti atradīsiet arī citas nianses, kuras šo...
Gardas, ne pārāk saldas bulciņas, kuru garšu papildināsim ar rozīnēm un sukādēm. Lai gan šoreiz bulciņas cepām silikona formiņās, mīkla ir gana stingra un bulciņas varam izcept arī cepešpannā. Katrā ziņā, šo bulciņu gatavošanas...
Ļoti gardas bulciņas, kuras gatavosim kā radziņus no rauga mīklas un pildīsim ar vārītā krēma un riekstu masu. Šo bulciņu gatavošana nav no vienkāršākajām un ātrākajām, kas attiecas ne vien uz mīklas raudzēšanu, bet...
Tortes ar cepumu pamatnēm ir ne vien vienkārši gatavojamas, bet var būt lieliska iespēja dažāda veida eksperimentiem. Par tiem aizdomāties der jau pirms šādu desertu gatavošanas, jo nepieciešams būs gan precīzi zināms cepumu daudzums,...
Ātri pagatavojams un gards drupaču mīklas pīrāgs, kura pildījumam varat izmantot jebkuru ievārījumu, džemu, kaltētus vai svaigus augļus un ogas, bet šoreiz izvēlējāmies pīrāgos vienmēr tīkamo melleņu ievārījumu. Izmantosim 10 karotes miltus, 120 gramus...
Gards un ļoti ātri pagatavojams deserts, kuram paši varat pieregulēt sev vēlamo cukura daudzumu, jo cukuru izmantosim gan mīklai, gan apviļāšanai. Mīklas apviļāšana cukurā piešķirs pīrādziņiem karamelizētu virskārtu, tāpēc receptes aprakstā minēsim tikai mīklā...
Tortes ar riekstu bezē bieži mēdz dēvēt par ”Vāverītēm”, jo tieši riekstu bezē ir galvenā tradicionālās ”Vāverītes” sastāvdaļa. Šāda veida tortes gatavošanā būtiskākais nav riekstu šķirnes izmantošana un citas garšu nianses, jo vienmēr svarīgāka...
Veselīgs un gards ievārījums no priežu dzinumiem un, lai gan tas ir izteikts pavasara ievārījums, precīzu priežu dzinumu ievākšanas laiku būs grūti pateikt, jo katrā reģionā tas var būtiski atšķirties. Lai gan Latvijā priedes...
Ļoti garda torte svinīgākām ēdienreizēm, kurai izcepsim maigu un porainu sviesta jeb šifona biskvītu ar mandelēm, pildīsim ar aromātisku vārīto krēmu un rotāsim ar putukrējuma kārtu. Tā kā izmantosim lielu daudzumu krēma, izceptos biskvītus...
Pīnes ar džemu vai ievārījumu parasti gatavojam no rauga mīklas, līdzīgi arī pīnes ar rozīnēm vai magoņmaizītes, tāpēc arī šoreiz pildījumu varat izvēlēties savādāku, jo arī šādi gatavota biezpiena mīkla veidos ierasto bulciņas pufīgumu...
