Category: Virtuve

Salātu un uzkodu idejas 221

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Gardie cepelīni

Klasiskie lietuviešu Cepelīni nav vienkārši pagatavojams ēdiens, bet tas noteikti ir viens no tiem ēdieniem, kuru gatavošanai veltītais laiks nekad neliks vilties. Esam publicējuši vairākas vienkāršotas Cepelīnu gatavošanas receptes, tāpēc šoreiz aprakstīsim vienu no...

Šarlote ar pildītiem āboliem

Gards un aromātisks pīrāgs ar āboliem, kurus pildīsim ar riekstiem un medu. Mūsu mērķis ir ābolu nogremdēšana mīklā, tāpēc uz šajā receptē minēto produktu daudzumu izvēlieties 20-23 cm diametra sadalāmo cepamformu, bet rēķinieties, ka...

Ābolu šarlote kēksu formiņās

Tradicionāla ābolu šarlote, kuru gatavosim keksu vai mafinu formiņās. Šādas kūciņas ir ne vien praktiskas ar to, ka tās nevajadzēs griezt gabalos, bet šādi tās izcepsies arī gaisīgākas. Izmantosim 1-2 ābolus, 2 karotes cukura,...

Ķirbis ar maltu gaļu un pupiņām pikantā mērcē

Ļoti bagātīgu garšu piesātināts ēdiens, kura gatavošanā izmantosim gan svaigus, gan konservētus produktus, bet mērcei arī gana reti izmantoto kafiju. Kulinārijā kafiju uzskata par saskanīgu sastāvdaļu gaļas ēdienos, tāpēc aicinām droši paeksperimentēt ar šajā...

Mitrais ābolu pīrāgs ar riekstiem

Ābolu pīrāgu daudzveidībā šāds pīrāgs noteikti izcelsies ne vien ar pašiem āboliem pieskaņoti mīksto mīklas struktūru un riekstiem, bet arī ar vienkāršo un ātro pagatavošanu. Šoreiz īpaši vēlamies akcentēt cepšanas temperatūras pieskaņošanu savas krāsns...

Karstmaizes ar āboliem un sieru

Šajā receptē aicinām pamēģināt desu vai citus gaļas izstrādājumus aizvietot ar āboliem. Tas šķiet neparasti, bet noteikti būs gan vienkārši, gan garšīgi. Izmantosim 2-4 tostermaizes šķēles, 1 lielu ābolu, 4-8 plāni sagrieztas siera šķēlītes,...

Vienkāršais ābolu pīrāgs itāļu gaumē

Lai gan šis pīrāgs ir līdzīgs populārajām šarlotēm, receptes pamatā būs pīrāgs, kura izcelsme ir Itālija, kur to dēvē par Ābolu pīrāgs zemnieku gaumē jeb Torta di mele rustica. Izmantosim 18 cm diametra sadalāmo...

Vienkāršs ābolu pīrāgs itāļu gaumē

Lai gan šis pīrāgs ir līdzīgs populārajām šarlotēm, receptes pamatā būs pīrāgs, kura izcelsme ir Itālija, kur to dēvē par Ābolu pīrāgs zemnieku gaumē jeb Torta di mele rustica. Izmantosim 18 cm diametra sadalāmo...

Salātu un uzkodu idejas 250

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Ābolu rausis ar trīskāršu pildījumu

Neparasts un ļoti gards ābolu pīrāgs, kuru gatavosim no pildītām mīklas ruletītēm. Tajās būs rozīnes, rieksti un magoņu sēkliņas, vizuāli pīrāgs atgādinās bieži ceptus pīrāgus ar ”rozītēm” un, kopā ar bagātīgu ābolu papildinājumu, viss...

Spageti ar dārzeņiem

Dārzeņu pārpilnība noteikti atvieglo mūsu ikdienu, jo pat virtuves tālākajā plauktā piemirstiem spageti varam atrast pielietojumu vienkāršu un ātru pusdienu pagatavošanā. Nešaubieties arī par to, ka būs gardi pat bez kečupa. Izmantosim 200 gramus...