Šī recepte ir viena no daudzajām Aidaho kartupeļu (Idaho potato) apjomīgā recepšu klāsta. Mūspusē šādu attieksmi pret kartupeļiem, kāda tā ir ASV Aidaho štatā, varētu saukt par apsēstību, jo 1937.gadā dibinātā Aidaho kartupeļu komisija,...
Polpettone jeb lielā kotlete, tāds ir šī sacepuma itāliskais nosaukums un tā tradīcijas neierobežo pasniegšanu ne silto, ne auksto ēdienu galdā. Izmantosim 500 gramu maltas gaļas, 120 gramus vārīta šķiņķa, 50 gramus parmezāna vai...
Sāļos krekerus bieži izmantojam kā pamatni dažādu uzkodu pasniegšanā, tāpēc tie lieliski iederēsies arī šādas tortes gatavošanai. Papildinājumu nebūs daudz, tāpēc gatavošanas process ir vienkāršs un atliek vien rūpīgi piestrādāt pie patiešām garda krēma....
Šie varētu būt paši vienkāršākie krabju nūjiņu salāti, jo izlasot receptes sastāvdaļas, starp tām neatradīsiet ne burkānus, ne ananāsus vai citas ierastākas sastāvdaļas. Tā kā, sākotnējais iespaids, ka šie salāti nebūs īsti piemēroti ēšanai...
Pasaulē noteikti nav otras tādas pilsētas kā Vīne, kuras vārdā būtu nosaukts tik daudz kulinārijas un konditorejas izstrādājumu. Ja paši esat bijuši Austrijas galvaspilsētā, sev par izbrīnu noteikti būsiet secinājuši, ka gandrīz katrā kafejnīcā...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Gada izskaņas mēnešos vairāk akcentēsim idejas tuvojošamies svētkiem, vairums attēlos skatāmo salātu ir pagatavojami ikdienā,...
Gardas, sulīgas un aromātiskas cūkgaļas ruletītes, kuras varam pasniegt galdā gan karstas, gan izmantot kā auksto uzkodu. Gaļu plāni izklapēsim un pildīsim ar bagātīgu dārzeņu un siera masu, bet cepšanu var veikt gan krāsnī,...
Šoreiz virsrakstā negribējās uzsvērt šādu salātu galvenās sastāvdaļas, jo arī šajā receptē minēto varat pamainīt ar pēc garšas līdzīgām sastāvdaļām. Piemēram, šoreiz izmantotās mencu aknas lieliski var aizvietot ar vistu aknu pastēti, ar rīsiem...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai krabju nūjiņas pildīsim ar siera salātiem, apmērcēsim alus mīklā un ātri sacepsim pannā. Recepti papildināsim arī ar mērces aprakstu, tomēr tā šeit nav obligāta un izceptās krabju nūjiņas...
Gardi un sātīgi sautēti skābētie kāposti ar kupātiem un kūpinātu cūkas krūtiņas gaļu. Skābo kāpostu sautēšana ir ļoti iecienīta gan ikdienas, gan svinīgākām ēdienreizēm, tāpēc varat to gatavošanu daudzveidot arī šādi, jo pie ierastākās...
Nevajadzētu apmulst no marinādes klātbūtnes šajā receptē, jo tā noteikti nebūs nekāda īpaša, to varat aizvietot ar jebkuru citu, kuru esat iecienījuši, jo šoreiz tās mērķis vairāk ir kopējais ēdiena pagatavošanas ātrums, bet izvēlētā...
Turpinot tēmu par neparastāku gaļas gatavošanu, šoreiz vēl kāda ideja aukstajam galdam. Recepte ir vienkārša un, ja vēl neesat iegādājušies kaltētas vai citādi žāvētas dzērvenes, to izvēle mūsu veikalos ir gana plaša, tāpēc atliek...
