Category: Virtuve

Vistas plovs

Protams, nekā īpaša daudzveidīgajā plovu gatavošanas mākslā un visnotaļ vienkāršs ēdiens pusdienām vai agrām vakariņām. Arī sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas, tāpēc, ja šādu recepti vēl neesat izmēģinājuši, noteikti nežēlojiet burkānus un sīpolus, jo...

Kabaču torte

Jau pavisam drīz mūspusē arī masveidā ienāksies pirmie jaunās ražas kabači . Tautas valodā sakot , šo brīdi vajag tvert un izbaudīt , jo vasaras otrajā pusē šie dārzeņi nesīs savādāku gastronomisko noskaņu ....

Cepti griķi ar sēnēm un cūkgaļu

Pat ēdienu ar tik tradicionālām sastāvdaļām kā griķi (vajadzēs ap 200 gramiem), cūkgaļa (400 grami), šampinjoni (50 grami), sviests (60 grami), ķiploka daiviņa, divi sīpoli un viens burkāns, var pagatavot savādāk kā parasti, kad...

Aknas Berlīnes gaumē

Vācu virtuve ir no tām , kura izceļas ar sātīgiem ēdieniem un tam pat ir izveidojies šāds salīdzinājums – frančiem ir svarīga ēdienu kvalitāte, vāciešiem – daudzums, turpretī angļi pievērš uzmanību uzvedībai pie galda....

Raibais šašliks

Jau ievadā jāpiezīmē , ka attēlā ir redzams ēdiens ,kurš pagatavots cepeškrāsnī uz cepešpannas un izmantojot koka iesmus , bet tieši šādu pašu recepti jūs varat izmantot cepšanai uz oglēm un vienīgā atšķirība būs...

Pieneņu ievārījums – gards un veselīgs

Par pieneņu ārstnieciskajām īpašībām ir daudz nostāstu. Sākot jau ar tādiem, ka daudzas mammas, lai pieradinātu zīdaiņus pie knupīša, mērc tos medū vai sīrupā, bet tas bieži vien noved pie alerģijas, kura nekad netiekot...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 14

Klāt Māmiņu diena un ar šo domu arī kārtējā interesanto ēdienu rotājumu galerija . Vairums no mums dosies ciemos , citi paši uzņems viesus , tāpēc noderēs gan galerijā rodamā iedvesma , gan varat...

Pildīti kartupeļi bekonā

Ir daudz recepšu , kuras aizrauj . Priekšnoteikumu , lai tā būtu , ir vēl vairāk , bet vienmēr vadāmies pēc motīviem – ātri , gardi , skaisti , sātīgi . Protams , ir...

Raibās rauga pankūkas

Teiksiet ,ka kārtējā picas pagatavošanas recepte un nebūsiet tālu no patiesības , jo arī šeit mīklai varam pievienot visu , ko vien vēlamies . Kā saka senā gudrība – pirms neizmēģināsi , nepārliecināsies !...

Zaļās pankūkas

Dabā viss zaļo un pamazām šis svaigums nokļūst arī mūsu ēdienkartēs . Zaļāki kļūst gan salāti , gan zupas , bet šodien piedāvājam recepti zaļām pankūkām . Mīklai vajadzēs 100 gramus spinātu , 2...

Siera uzkoda ar šķiņķi

Uzkodas sastāvdaļas ir tradicionālas , bet pats būtiskākais šajā receptē ir tas ,ka ēdiens pirms pasniegšanas ir jānogatavina ledusskapī vismaz divas stundas . Tātad , ja viesi piesakās negaidīti , varat neuzspēt , bet...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes

Ja līdz šim draugu lapā Mājīgums visa ar interesantām idejām salātiem un uzkodām saistītā informācija bija apskatāma tikai bildēs un fotoreceptēs , tad šodien uzsāksim nedaudz savādāku informēšanu , jo pie katra raksta būs...