Category: Virtuve

Mežrozīšu ievārījums

Ja jums šķiet ,ka visi iespējamie ievārījumi jau savārīti un gaida savu kārtu pieliekamajā, atcerieties, ka tieši mežrozītes satur visvairāk C vitamīna un gan jau plauktiņos atradīsies vieta kādai burciņai mežrozīšu ievārījuma. Jā, šis...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 122

20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformēšanai varat apskatīties jaunajā galerijā , bet ievadā atkal dienas recepte . Zemāk attēlā redzamie ir gurķu salāti ar sieru un olu. Sava veida eksperiments ar garšām ,...

Plūmju pīrāgs

Kā parasti , ja vakarpusē iekārojas kādu desertu un ir stundiņa brīva laika , varam paeksperimentēt ar kādu dārza aktualitāti , piemēram , plūmēm . Izmantosim 500 gramus plūmju , glāzi cukura , 2...

Panēta un pannā cepta pildītā paprika

Oriģinālais nosaukums šim bulgāru virtuves brīnumam ir Čuška bjurek , tāpēc varat paši iedomāties , ka ir gan manis minētais brīnums , gan tā gatavošanā nāksies izmantot dažas nepierastākas darbības. Sastāvdaļu daudzums šeit ir...

Ar biezpienu sacepti āboli

Šajā laikā daudzviet Latvijā godā ceļ ābolus un, ja kādu no šiem pasākumiem apmeklējāt, noteikti guvāt gan iedvesmu, gan jaunas idejas ābolu izmantošanai. Piedāvājam šo ideju krātuvīti papildināt ar cepeškrāsnī ceptiem un ar biezpienu pildītiem...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 121

20 interesantas idejas ēdienu noformējumam aicinām apskatīties jaunajā galerijā , bet par dienas recepti šoreiz esam izvēlējušies ” Vieglos salātus ” un to attēlu varat redzēt zemāk . To vieglums ir it visā –...

Kāpostu tīteņi ar griķiem un sēnēm

Brīvdienās iederas kārtīgi paēst un, ja to nāksies darīt mājās, varat nedaudz paeksperimentēt ar neierastākiem garšu salikumiem. Viena no šīs receptes sastāvdaļām ir sēnes, bet šajā receptē izmantotos šampinjonus varat droši aizvietot ar meža...

Vistas kotletes ar biezpienu

Ja esat no tiem, kuri ikdienā seko dažādiem kulinārijas jaunumiem, jūs noteikti neizbrīnīs nekas no tā, ko tik nepievieno kotletēm, lai papildinātu to garšu, tāpēc nebrīnieties, ka nu kārta ir pienākusi arī…biezpienam. Patiešām, ļoti...

Mazsālīti tomāti

Mazsālītu dārzeņu gatavošana noteikti būs pa spēkam ikvienai mājsaimniecei, jo šeit liela pieredze nav vajadzīga, bet rezultātu varat baudīt jau pēc dažām dienām. Protams, tas atkarīgs no dārzeņa gatavības pakāpes, jo zaļiem vai pusgataviem...

Zeltaina vista baltmaizes drupačās

Apmēram tā, kā minēts virsrakstā, varam latviskot tradicionālo ēdienu ”Vista panko rīvmaizē” , tāpēc tieši ar ” drupačām” arī sāksim, jo panko japāņu valodā nozīmē ”rīvmaize”, panko rīvmaizi varam nopirkt arī Latvijā, bet mēs...

Kartupeļi franču gaumē

Ēdiens, kura sastāvā ir tikai kartupeļi un sīpoli vienmēr tiks uzskatīts par vienkāršu un ikdienišķu, bet arī tam var piešķirt nedaudz izsmalcinātības. Iespējams, tieši tāpēc arī tāds nosaukums – kartupeļi franču gaumē. Izmantosim 6...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 120

Arī jaunajā galerijā varat apskatīt 20 interesantas idejas ēdienu dekorēšanai , bet šoreiz kā dienas salātu recepti esam izvēlējušies vinegretu ar pupiņām. Zemāk esošajā attēlā varat redzēt , ka šoreiz neesam izvēlējušies šos salātus...