Category: Virtuve

Vēl viena recepte ātrām pusdienām sērijā ”no tā, kas bija mājās”. Te būs gan ātrā mīkla, gan mazs gabaliņš desas , gan baklažāna vai kabača gabaliņš un daži kartupeļi, kas katrs atsevišķi nav nekas...

Kurš gan nejūsmo par saceptiem puķkāpostiem mīklā, bet virsraksts izvēlēts ne tikai dēļ tā, ka nebūs mīklas, bet arī tāpēc, ka cepsim nevis eļļā uz pannas, bet cepeškrāsnī un bez neviena piliena eļļas. Izmantosim...

Vēl kādu laiciņu turpināsies tas, ka ikdienā ar svaigiem āboliem katrā ēdienreizē vairs nevienu neiekārdināsi un, lai āboli neaizietu bojā, turpinām jūs iepazīstināt ar ceptu ābolu receptēm, kuras vienlaikus ir lieliska alternatīva mazāk veselīgajām...

Ja kādreiz ķersieties klāt šai receptei, noteikti variējiet ar ogu izvēli, jo dzērveņu vietā varam izmantot arī avenes, jāņogas vai citas ogas. Pīrāgam vajadzēs 1 glāzi auzu pārslas, paciņu sviesta, 100 gramus miltus, pusi...

Daudziem ne vien rudens , bet arī ziema neliedz doties baudīt ceptas gaļas priekus ārpus mājas, bet, ja Jums šādu nav, vienmēr varēsiet izgaršot vistas šašliku arī mājās. Atliek tik vien, kā savlaicīgi sarūpēt...

Bieži vien apjūkam, kad kāds restorānā pasūtīts gaļas ēdiens ar skanīgu nosaukumu izrādās visparastākā kotlete un atšķirība no vienkāršā nav pat sastāvdaļās, bet tikai formā. Līdzīgi ir ar šīm bumbiņām, kuras ar tām pašām...

Lai iegūtu skaidiņas, gaļu nevis malsim vai griezīsim, bet ēvelēsim! To būs grūti paveikt ar mīkstu gaļu, tāpēc to iepriekš dziļi sasaldēsim. Procesā ļoti būtiska ir ēveles esamība, bet, ja jums nav virtuves kombaina...

Vēl viena brokastu omletes recepte , kura gan dažādos Jūsu recepšu krājumus , gan ļaus neapjukt situācijās , kad ledusskapī ir tas ,kas nu tur ir… Vienas porcijas pagatavošanai vajadzēs 2 olas , šķipsniņu...

Šajā receptē cukuru neizmantosim, tāpēc vienīgais vakara uzkodas trūkums šiem ābolu gredzeniem varētu būt tas, ka cepsim eļļā. Jāpiebilst arī tas, ka iepriekš vajadzēs sarūpēt ne vien saldākus ābolus, bet arī vēl dažas šīs...

Viss savādākais vienmēr šķiet neparasts , bet kulinārijā ir nedaudz vienkāršāk , jo daudzās receptēs ar kādas sastāvdaļas palīdzību ir iespējams padarīt ēdienu gan piesātinātāku ar īpašu garšu , gan izcelt tieši pamatprodukta pievilcību...

Jā, koblers ir arī alkoholisks kokteilis, kura nosaukums cēlies no angliskā cobble, kas tulkojumā nozīmē bruģakmens un ,ja kokteilī par to varētu liecināt liels skaits ledus gabaliņu (bet ne dēļ tiem ir radies kokteiļa...