Category: Virtuve

Izdzirdot vārdu ”kartupeļu pankūkas” prātā nāk divas domas – pirmā par to, ka tās ir ļoti gardas, bet otrā par to , ka ”tā negribas tos kartupeļus un sīpolus rīvēt”… Protams, sīpolu var arī...

Ar šo recepti ir tā, ka tiem, kuri iecienījuši puķkāpostu sacepumus, noteikti der pamēģināt arī sacepumus ar brokoļiem, jo tiem tomēr ir nedaudz savādāka garša un, kamēr nepamēģināsiet, jums būs grūti pārkāpt aizspriedumiem pret...

Kulinārijas vēstures pētnieki noteikti varētu precizēt, kas cukuroto mīklas izstrādājumu izskatā bija vispirms – austiņas vai cepumi, bet varētu būt arī tā, ka kādam kulināram ir bijis slinkums no mīklas locīt austiņas un viņš...

Ābolu laikā par strūdeli arī nevajadzētu aizmirst, tāpēc tiem, kuri šo vācu – austriešu tradicionālo saldumu vēl nav gatavojuši, atgādināsim recepti un uzsvērsim, ka process ir gan vienkāršs, gan ātrs, gan ar gardu gala...

Šī recepte lieliski iederēsies reizēs, kad no iepriekšējās ēdienreizes būs palikuši pāri vārīti kartupeļi. Un, protams, rudens ir arī ķirbju laiks, tāpēc centīsimies savā ēdienkartē iekļaut vairāk arī šos veselīgos dārzeņus. Vajadzēs aptuveni glāzes...

Vēl kāda ļoti vienkārša recepte, kura iederētos pat kādu smalkāku restorānu ēdienkartēs. Labi, lai paliek tie smalkie, bet ēdiens patiešām ir ne vien viegli pagatavojams, bet arī gards un efektīgs savā izskatā. Izmantosim 3...

Ja vēlaties savus viesus vai mājiniekus pārsteigt ar pēc skata vienkāršu, bet pēc garšas ļoti neparastu ēdienu, šī būs īstā recepte. Vēl vairāk, tieši šī varētu būt tā retā ēdienreize, kad savā ēdienkartē iekļausim...

Vakar jau aprakstījām brokastu omletes recepti ar kāpostiem , tāpēc šo recepti varam uzskatīt arī par sava veida turpinājumu , bet vēl precīzāk būs , ja šo omleti ar kāpostiem liksim gan sadaļā pie...

Līdz šim vēl nebijām iedvesmojuši Jūs ar cipariem, bet šoreiz pašu gatavota produkta izdevīgums ir tik acīmredzams, ka bez cipariem vienkārši neiztikt. Tātad, veikalā 1 kilograms dzērveņu pūdercukurā maksā aptuveni 10 eiro, bet varat...

Šī rulete noteikti ir liekama vienkāršo kulinārijas izstrādājumu kategorijā, jo izmantojām gan vienkāršu rauga mīklu, gan vienkāršu pildījumu. To vēlējāmies uzsvērt tāpēc, ka tieši tādu, vienkāršu, droši varat papildināt jau sākot ar mīklu no...

Pēc iepriekšējās receptes par vistas šašliku cepeškrāsnī, saņēmām vairākus lasītāju komentārus, tāpēc vēlreiz vēlamies atgādināt, ka ne tikai šeit atrodamās, bet jebkuras receptes nevajag kopēt 1 : 1, jo, piemēram, to pašu cepšanas ilgumu...

Katrā no mums ir apslēpts mākslinieks un arī virtuvē bieži rodas vēlmes savu iemīļoto ēdienu papildināt ar kādu spilgtāku krāsas triepienu. Nebaidīsimies eksperimentēt un arī šoreiz kāds radošs eksperiments. Izmantojām 500 gramus vistas filejas,...