Category: Virtuve

Pildīti āboli mīklā

Vai arī jums kādreiz ir ienācis prātā, ka sacept ābolus miklā var savādāk? Un, pavisam vienkārši, jo ābolos varam paslēpt tik daudz gardu piedevu, ka arī pats gala produkts šādi iegūst pavisam citu garšu....

Biezpiena plāceņi ar ķirbi un āboliem

Ja jums vēl nav apnikusi ķirbju un ābolu tēma, šī recepte noteikti iegūs stabilu vietu jūsu recepšu lādītē, jo te ir gan gardi plācenīši, gan 25 minūtes laika to pagatavošanai. Jā, pirmajā reizē tas...

Mājas plovs

Plovu mēdzam gatavot dažādos veidos un tieši ar šo ēdienu katram no mums ir gadījušies vislielākie pārpratumi sabiedriskās ēdināšanas vietās , jo pasūtot plovu esam gaidījuši ēdienu ar savā galvā iedomātu garšu , bet...

Ar kāpostiem un gaļu pildīta paprika

Šogad Latvijā padevusies lieliska kāpostu raža un arī paprika ir augusi teicami, tāpēc tas vien jau ir iemesls, lai mēs dažādotu savu ēdienkarti ar šiem veselīgajiem dārzeņiem. Ja esat pildītas paprikas cienītāji, noteikti ievērosiet,...

Olu ruletes

Olu ruletes ir ļoti populārs brokastu ēdiens, bet ikdienas steigā daudzi par šo brokastu olas variāciju aizmirst un izvēlas piedevas nevis pildīt gatavā omletē, bet gan sacept visu kopā uz pannas. Protams, tas ir...

Vācu ābolu pīrāgs

Vācu pedantisms arī receptēs nozīmē to, ka gatavošanas process, gan izvēlētās sastāvdaļas ir īpaši pārdomātas, bet praksē tas nozīmē to, ka arī mums to visu der ņemt vērā. Mīklai vajadzēs 190 gramus sviesta, 190...

Olas groziņā

Olas groziņā parasti gatavojam keksa formiņās, tāpēc šajā receptē atšķirīgais būs tieši mīklas noformējumā, jo necentīsimies groziņu veidot ar raksturīgo formiņas rievojumu, bet brīvā formā. Šī noteikti ir brīvdienu rītiem piemērotāka recepte, jo aizņems...

Vistas krūtiņa ar āboliem

Joprojām aktuālie āboli ir lieliska sastāvdaļa daudzu gaļas ēdienu garšas papildināšanai, tāpēc brīvdienu galdā noteikti iederēsies arī šis gardais ēdiens. Izmantosim vidēja izmēra vistas fileju, vienu lielu ābolu, sāli un garšvielas. Vistas fileju sagriežam...

Maltās gaļas veltnīši ar sēnēm

Ja šajās brīvdienās ir ieplānojušās kotletes, nesteidzieties, jo pavisam nedaudz pūļu prasīs to dažādošana ar dažādiem pildījumiem. Sēnes vienmēr ir aktuālas un esošo mazumiņu nesteidzieties gatavot mērcē, bet kartupeļu vietā tad varēsiet galdā pasniegt...

Cepti kartupeļi rīvmaizē

Lai kā mums šķistu, ka kartupeļi ir tie, kuru gatavošanā visas receptes jau izmēģinātas, tā nebūt nav un varat par to pārliecināties paši. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 1 – 2 ķiploka daiviņas, dienvidnieciskus (spāņu,...

Dzērveņu pīrāgs

Recepte , kura prasīs nedaudz meistarības un precizitāti , bet tajā noteikti nebūs paslēptu knifiņu , kuru neievērošana varētu sabojāt gala rezultātu , tāpēc iedvesmojieties un nedaudz vairāk kā pēc stundas arī uz Jūsu...

Šokolādes biskvīts ar lazdu riekstiem

Pēc pagatavošanas šo biskvītu sagriezīsim mazākos cepumiņos, kas tieši mazos gabaliņos lieliski iederēsies pie vakara tējas vai rīta kafijas. Izmantosim 70 gramus sviesta, 170 gramus cukura, 3 olas, 290 gramus kviešu miltus, 2 karotes...