Category: Virtuve

Jaunajā galerijā apskatāmas 20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformēšanai , bet ievadā dienas recepte . Šoreiz gribam atgādināt par redīsu rudens radinieku – melno rutku , kura labumus vajadzētu izmantot ne vien tautas...

Šī noteikti ir mūspusē ļoti iecienīta recepte no tiem laikiem, kad veikalos varēja nopirkt to, kas bija, nevis to, ko gribējās. Tas nebūt nenozīmē ko sliktu vai nebaudāmu, jo šāda rulete ir ļoti garda...

Līdzīgas receptes līdz šim mēdzām ievadīt ar uzrunu par to kartupeļu izmantošanu, kuri palikuši pāri no iepriekšējās ēdienreizes, jo tie patiešām lieliski var noderēt kartupeļu kotletēm, bet – kāpēc gan neizvārīt svaigus? Izmantosim 400...

Lieliska recepte nesteidzīgām brīvdienu brokastīm. Nesteidzīgums būs vajadzīgs arī sagatavošanas procesā un tas nedaudz atšķirsies no tradicionālās pankūku cepšanas, jo centīsimies sastāvdaļas nevis saputot, lai pankūkas būtu gaisīgākas, bet gluži pretēji – apmaisīsim un...

Gards un neparastāks ābolu pīrāgs, kura vēstījums varētu būt arī tāds, ka tieši rudens un ābolu klātbūtne lielākā daudzumā, varētu būt iemesls pamēģināt izcept šo savdabīgo pīrāgu. Izmantosim tik daudz ābolus, lai veselās pusītēs...

Ja esat izmēģinājuši dažādus picu pildījuma veidus un starp tiem izvēlējušies sev tuvākos, arī pie tā vēl neapstājieties, jo pat visgardāko picu ir iespējams pagatavot savādāk. Pamēģiniet šādu versiju un, ja arī jums izdosies...

Brokastu recepšu krātuvīti nolēmām papildināt arī ar šo neparasto gardumu. Vēlamies arī Jums piedāvāt visparastākos grauzdiņus omletei pievienot nevis veselus , bet sadrupinātus. Īpaši iederēsies veikalā nopērkamie grauzdiņi ar dažādu garšvielu piedevām , tāpēc...

Mūspusē ne visai populārs ir šāda pīrāga tradicionālais nosaukums – krambls, kas pēc savas būtības vairāk ir deserts, nevis pīrāgs, tāpēc šī ir kārtējā reize, kad lūgsim jūs par kāda ēdiena pareizo nosaukumu spriest...

Žuljēnam vairāk iederētos nevis groziņi, bet podiņi, tāpēc šo recepti varētu dēvēt arī par pildītiem kartupeļiem. Lai gan, arī šajā receptē podiņiem būtu jābūt izturīgiem, tāpēc kartupeļus ar visu mizu novārīsim un sagatavosim kādu...

Ja receptē būtu izmantota brieža gaļa, tas tai piedotu īsteni muižniecisku noskaņu, bet tā jau izsenis iegājies, ka visā, kas saistās ar dzērvenēm, ir kāda dižciltīguma pieskaņa. Katrā ziņā, šis ēdiens patiešām ir ļoti...

Kulinārijas terminoloģijā šo ēdienu precīzāk varam apzīmēt kā – no pankūkām cepti pildītie plāceņi un, ja neiedziļināsieties nosaukumā, bet pagatavosiet šo ēdienu brokastīs, pēc tām paši varēsiet izdomāt, kā būtu pareizāk. Visā pārējā nekādas...

Protams, ne katrs var atļauties galdā likt īstās paipalu vai citu eksotiskāku putnu kājiņas, tāpēc protam gan gardi pagatavot ko līdzīgu no vistas gaļas vai pavisam ko radošu, piemēram, šādus kulinārijas šedevrus. Paši redzat,...