Gaļa ar dzērvenēm
Ja receptē būtu izmantota brieža gaļa, tas tai piedotu īsteni muižniecisku noskaņu, bet tā jau izsenis iegājies, ka visā, kas saistās ar dzērvenēm, ir kāda dižciltīguma pieskaņa. Katrā ziņā, šis ēdiens patiešām ir ļoti...
Ja receptē būtu izmantota brieža gaļa, tas tai piedotu īsteni muižniecisku noskaņu, bet tā jau izsenis iegājies, ka visā, kas saistās ar dzērvenēm, ir kāda dižciltīguma pieskaņa. Katrā ziņā, šis ēdiens patiešām ir ļoti...
Kulinārijas terminoloģijā šo ēdienu precīzāk varam apzīmēt kā – no pankūkām cepti pildītie plāceņi un, ja neiedziļināsieties nosaukumā, bet pagatavosiet šo ēdienu brokastīs, pēc tām paši varēsiet izdomāt, kā būtu pareizāk. Visā pārējā nekādas...
Protams, ne katrs var atļauties galdā likt īstās paipalu vai citu eksotiskāku putnu kājiņas, tāpēc protam gan gardi pagatavot ko līdzīgu no vistas gaļas vai pavisam ko radošu, piemēram, šādus kulinārijas šedevrus. Paši redzat,...
Ir tādi vienkārši produktu salikumi, kuri pašam nekādi neienāktu prātā, ja par tiem neizlasītu kādā recepšu apkopojumā. Jā, bija ierasts, ka āboli ar burkāniem veido lielisku salikumu salātos, bet pēc šajā receptē aprakstītā pagatavošanas,...
Vienu no visneērtākajām situācijām restorāna apmeklētājiem bieži sagādā garie un tievie spageti. Tieši tādēļ Pasaules pastas mēnesī, oktobrī, “Dobeles dzirnavnieks” un etiķetes eksperte Gunta Krasta sniedz īsu pamācību, kā tikt galā ar neparocīgo, tomēr...
Ja iegadījies tā, ka no vakardienas ir palikušas pāri dažas pankūkas, tas šai receptei rīta steigā būtu ideāls risinājums, bet arī tad, ja šorīt vēl gatavu pankūku nav, noteikti saglabājiet šo recepti savās recepšu...
Ja kāda ēdiena pagatavošanas ātrums arī Jums ir būtisks, šis pīrāgs iederēsies šādu recepšu krātuvītē, bet viss pārējais tajā noteikti iepriecinās ikvienu mājinieku. Šoreiz ir pat tā, ka pats pīrāgs nebūs īpaši salds un...
Arī šī recepte noteikti iepriecinās visus saldummīļus, bet īpaši tos, kuriem patīk šokolādes kūkas ar skābenākiem akcentiem. Tam iederēsies gan dzērvenes, gan apelsīna miziņa, bet pati pagatavošana arī šoreiz būs ļoti vienkārša un neaizņems...
Skatoties šīs receptes fotogrāfijas, noteikti iztēlojieties to mērogus, jo tās noteikti nav kotletes, bet patiešām – olas kažokā no maltas gaļas. Vēl vēlamies uzsvērt, ka gala rezultāta izmērus noteiksim ļoti vienkārši – sagatavoto kotlešu...
Līdzīgu recepšu ir daudz, bet šī tapa radošā pusceļā starp ezīšiem, jo izmantojām arī kartupeļus un, starp tradicionāli ar sieru pildītām kotletēm, bet pikantumam izvēlējāmies piparotāku garšvielu maisījumu gaļai . Izmantosim 500 gramus jauktas...
Bieži vien savos virtuves eksperimentos aizejam tik lielos izmēros, ka tajos vairs nepietiek vietas eksperimentiem, tāpēc vēlamies atgriezt jūs pie pirmsākumiem un pannā gatavoto lielizmēra biezo picu vietā ķerties pie pankūkām. Sāciet nevis ar...
Ja jūsu paziņu lokā ir kāds profesionāls konditors, noteikti būsiet dzirdējuši stāstus par klientiem, kuri pēkšņi atcerējušies to, ka pēc stundas galdā jābūt plānotajam pīrāgam un… tieši šis konditors kļūst par pēdējo cerību aizmāršīgajam...