Category: Virtuve

Cepts saldējums

Tas jau kļuvis par ikdienu , ka teju ik uz soļa pārliecināmies par to , ka neiespējamais ir iespējams . Kulinārija nav izņēmums un arī šī recepte var kļūt par to pārsteigumu , kurus...

Sautēti kāposti ar cūkgaļu

Šī noteikti ir viena no mūspusē izsenis iecienītākajām receptēm , tāpēc arī to pievienosim mūsu recepšu krājumiem un būsim priecīgi , ja tajā atklāsiet ko jaunu arī sev. Šeit būtiska ir panna , jo...

Puķkāpostu sacepums ramekinā

Ramekins – tieši tā pareizi sauc keramikas cepeštraukus mazām porcijām un , nebūtu tos pareizi dēvēt par formiņām vai kā savādāk , jo viena no tradīcijām ir tāda , ka pēc ēdiena pagatavošanas ,...

Biezpiena deserts ar ķirbi

Ja pietiks pacietības 30 minūtes uzgaidīt, kamēr cepeškrāsnī sacepsies ķirbis un āboli, vēl būs nepieciešamas tikai 5 minūtes, lai šis deserts tiktu pagatavots. Protams, vēl kādu laiciņu prasīs atdzesēšana, tāpēc nevilksim garumā un saksim...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 136

20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformējumam varat apskatīties jaunajā galerijā , bet par dienas recepti esam izvēlējušies nedaudz neparastus sēņu salātus. Noteikti varat izmantot gan veikalā nopērkamās marinētās sēnes , gan pašu sarūpētās...

Cūkgaļas un ķirbju ragū podiņos

Iepriekšējā šodienas receptē jau vārījām gaļas buljonu , lai daļu no tā izmantotu otrā ēdiena gatavošanā . Katrai saimniecei ir savi aprēķini , bet noteikti varētu būt tā ,ka uzvārot 2 litrus buljona ,...

Buljonā vārītas kartupeļu plāksnītes

Ja plānoto pusdienu gatavošanas procesā ir paredzēta arī gaļas buljona vārīšana , noteikti pamēģiniet arī šo papildinājumu , kurš lieliski varētu iederēties pie daudzām zupām , bet šajā receptē piedāvāsim to arī kā atsevišķu...

Biezpiena bumbiņas ar žāvētām aprikozēm

Bez šaubīšanās arī šo recepti gribam piedāvāt tieši brokastīm . Īpaši tad , ja virtuvē nejauši ir atrodamas kukurūzas nūjiņas , nedaudz biezpiena un žāvētas aprikozes. Ja to nav , saglabājiet šo recepti ,...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 135

20 interesantas idejas salātu un uzkodu noformējumam varat apskatīties jaunajā galerijā , bet par dienas recepti esam izvēlējušies Vienkāršos puķkāpostu salātus. Parasti mēs tos izmantojam kā piedevu citām aukstajām uzkodām un salātiem gan svaigus...

Ķirbju sukādes

Ja vēl neesat gatavi mazo helovīna kārumnieku uzbrukumiem, noteikti steidziet sarūpēt konfektes, bet vēl labāk, ja pie viena tam pieskaņosiet gan ķirbi, gan mutē kūstošu kārumu no tā pagatavosiet paši. Izmantosim 1 kg cukura,...

Sacepums kāpostu lapās

Brīvdienu recepte arī šoreiz ar iespējamu daudzveidību produktu izvēlē, bet noteikti rēķinieties, ka šāda kārtojuma gatavošana visos gadījumos aizņems vismaz 2 stundas laika. Šoreiz izmantojām 1 kāpostgalviņu, 4 lielus kartupeļus, 500 gramus maltas vistas...

Ķirbja biskvīts

Ķirbju tēma šajās dienās būs sasniegusi savu kulmināciju, tāpēc turpinām aktualizēt mūspusē tradicionālākas ķirbja izmantošanas receptes. Šoreiz kārta ar dažādu garšu piesātinājumu ķirbja biskvītam. Izmantosim 300 – 400 gramus svaigi un rupji sarīvēta ķirbja...