Category: Virtuve

Ābolu bulciņas – rozītes

Vēl viena variācija par āboliem mīklā, bet to nekad nevar būt par daudz, jo ikvienam ēdienam jābūt ne vien gardam, bet arī vizuāli pievilcīgam. Šeit noteikti iederēsies āboli ar sarkanu miziņu, kas piedos kontrastējošu...

Batonpica

Vēl kāda sena ideja , bet senais mēdz piemirsties , tāpēc , ja vēlaties mājiniekus pārsteigt ar ko gardu un ātri pagatavojamu , ķeramies klāt . Izmantosim 1 baltmaizes batonu , 250 gramus Doktora...

Šokolādes pīrāgs 10 minūtēs

Tā taču reizēm gadās, ka piezvana kāds un saka, ka pēc 10 minūtēm ieskries pie tevis uz tējiņu. Ja šķiet, ka pat tēju neuzspēsi uzvārīt, neuztraucies, jo pa to laiku var izdomāt arī vienkāršu...

Pankūkas no griķu biezputras

Jau ievadā jāuzsver, ka šīm pankūkām garšas ziņā nav nekāda sakara ar tām, kuras esam gatavojuši no griķu miltiem, tāpēc noteikti pamēģiniet šo recepti vismaz tajās reizēs, kad nedaudz vārītu griķu būs palicis pāri...

Vīnogu torte

Arī šī torte ir no tām , kuras vispirms tika ieraudzītas kāda lielveikala konditorejas nodaļā , tur tika arī nopirkta un pēc tam paša mājās pagatavota. Iemesls bija gan daudz mazākas izmaksas , gan...

Kā izvēlēties un uzglabāt sieru? Iesaka siermeistars

Pasaulē ir zināmas vairāk nekā 1000 siera šķirnes. Veikalos vienviet pieejama tik neliela daļa no visiem sieriem, tomēr arī starp pāris desmitiem izvēļu bieži vien ir grūti atrast piemērotāko. TRIKATA siermeistars Renārs Tumens sniedz...

Vistu spārniņi ābolu mērcē

Vistu spārniņi ir diezgan ķēpīgs pasākums pie pusdienu galda , ja vien tie nav zupu sastāvdaļa , tāpēc pirms to izmantošanas otrajos ēdienos , noteikti izmantosim asāku nazi , lai jau iepriekš tos padarītu...

Siera gliemezīši

Turpinot veikalā pirktu kārtaino mīklu tēmu , noteikti neaizmirsīsim arī par sāļajām siera bulciņām . Nekā neprasta nebūs , ja šoreiz nesauksim tās par bulciņām , bet par gliemezīšiem . Pašiem būs labi abi...

Šokolādes cepumi ar ķiršiem

Šī recepte jau pasena , bet nekādi nevaru atcerēties papētīt veikala piedāvājumu , jo sagribējās tieši šos cepumus un , ja nav īstas pārliecības , ka varēs nopirkt veikalā , jācep pašam . Tas...

Pupiņu kotletes

Ja brīvdienās esam ļāvušies gaļas ēdienu baudām , jauno nedēļu varam mēģināt aizsākt bez tās un , ja vien savlaicīgi ( vēlams gan uz visu nakti ) būsim iemērkuši pupiņas , mūsu piedāvātā recepte...

Omlete ar ābolu sulu

Šodien sākas skolēnu brīvlaiks , tāpēc mammas arī varētu apliecināt , ka ir iemācījušās ko jaunu un patīkami pārsteigt mājiniekus ar šo omleti . Ja jūsmājās nav sulu spiedes svaigas ābolu sulas izspiešanai (...

Kokosa piramīdas

Šo cepumu dzimtene ir Kongo un to galvenā īpatnība ir tā , ka milti tiek aizvietoti ar kokosa skaidiņām , bet pašiem cepumiem ir jābūt sulīgiem iekšpusē un kraukšķīgiem no ārpuses. Pamēģināsim! Izmantosim 100...