Category: Virtuve

Ja vīrieši ir darbā un savas pusdienas ietur ārpus mājas , mammām ir brīvākas rokas eksperimentēt ar vieglākiem ēdieniem un tieši frikadeļu zupas ir tās , kuras garšos bērniem un īpaši nekaitēs arī mammas...

Ir ne mazums siera cienītāju , kuri ik pa laikam sieru gatavo mājās , jo process nav īpaši sarežģīts , bet rezultātā varam salīdzināt paša gatavoto ar veikalā nopērkamo gan pēc garšas , gan...

Vistas gaļas pagatavošanā ir milzum daudz viltībiņu , jo katra saimniece cenšas pēc struktūras sausnējo vistas gaļu padarīt pēc iespējas sulīgāku. Arī šajā receptē gaļu tikai vienkārši iemarinēsim un cepsim pannā , bet rezultāts...

Lai mēs pārāk neaizrautos ar siļķēm kažokā, nolēmām atcerēties, ka siļķi tradicionāli izmanto arī citos salātos. Šoreiz vēl kāds eksperiments ar neparastāku produktu salikumu , tāpēc šī ir tā reize, kad pirms pasniegšanas galdā...

Pildīti kartupeļi ir viens no radošākajiem veidiem kartupeļu pagatavošanai. Līdzīgu recepti esam realizējuši ar nevārītiem kartupeļiem ( šeit ), bet tajā liela nozīme ir kartupeļu šķirnei, jo šādu pildījumu gatavošanā svarīgs ir katra produkta...

Sirsnīgu , bet mums tomēr svešu svētku reizēs , der atcerēties par mūsu pašu tradīcijām . Arī virtuvē , jo tieši ēdiena gatavošana podiņos atgādinās to , ka mūsu vecvecāki auga laikos , kad...

Modernās pārtikas tehnoloģijas daudziem vecākiem vairs nerada pārliecību vai tas , kas it kā saucas un garšo tāpat , kā viņu bērnībā , tieši tāds pats ir arī mūsdienās. Ir ne mazums populāru veikala...

Pavasaris par sevi atgādina jau februāra sākumā, tāpēc daudzu plāni arī šīm brīvdienām varētu saistīties ar nelielu pikniku. Ja laika apstākļi to neļaus, atcerēsimies, ka šašliku varam cept arī cepeškrāsnī un visos variantos gaļu...

Šie cepumi noteikti ir no tiem , kurus pēc pirmās reizes gribēsies uzcept vēlreiz , bet arī pirmajā reizē to būs par maz. Ja vēlaties vairāk , vienkārši palieliniet zemāk aprakstīto produktu daudzumu ,...

Kā zināms, kivi dēvē arī par Ķīnas ērkšķogām un šādus pīrāgus varam cept ar jebkuru sulīgu augli vai ogu. Arī šādu pamatni kulinārijā sauc par franču biskvītu, tāpēc ievads ir visai intriģējošs, lai arī...

No daudzām ikdienā ierastām sastāvdaļām varam pagatavot varam arī ātri un viegli pagatavot ļoti gardus ēdienus. Piemēram , līdz šai receptei parasti netiekam tāpēc , ka gatavojam vistas mērci ar sēnēm , tāpēc paspersim...