Category: Virtuve

Tas mums no bērnības , ka ieraugot starp citiem konditorejas izstrādājumiem kādu našķi ar riekstiem , acis pie tā arī apstājās. Cepumi , bulciņas , kliņģeri , tie visi ir gana sātīgi miltu izstrādājumi...

Viegla un gaisīga pīrāga recepte ar tradiconālo ananāsa skābumiņu. Ko līdzīgu varam pagatavot arī no āboliem, bet pat tradicionālais ābolu pīrāgs šķitīs par smagu un sarežģītāku gatavošanā, nekā šis ananāsu pīrāgs Tāpat, arī konservētie...

Kartupeļu čipsu vēsture ir sena , bet mūsdienās ierastā veidā tos pasaule iepazina pirms 50 gadiem. Šajos gados tiem ir gan daudz noliedzēju , gan atbalstītāju , bet kā jau vairums neveselīgo produktu ,...

Pavasaris atnācis ar saulainu laiku un , protams , negribas ne virtuvē darboties , ne veikalos drūzmēties. Un , tomēr , tieši pēc pastaigām svaigā gaisā ēstgriba par sevi atgādinās vēl pārliecinošāk , tāpēc...

Recepte būs ļoti interesanta visiem , kuri mīl virtuvē eksperimentēt ar dažādiem garšu salikumiem un papildināt tradicionālus ēdienus ar oriģinālām detaļām. Zupai izmantosim 2 vistas šķiņķīšus , 6 nelielus kartupeļus , 1 sīpolu ,...

Viegla uzkoda kanapē formā var noderēt gan mājās , gan gadījumos , kad ir iemesls pacienāt savus darba biedrus . Šoreiz vēlamies iedrošināt Jūs atmest profesionāļu dogmas par to , ka katrai kanapē porcijai...

Bez miltiem , olām un cukura ceptus cepumus noteikti varam saukt par veselīgiem , bet arī šoreiz tas nenozīmēs to , ka tievēšanai paredzētajam obligāti jābūt liesam un bezgaršīgam . Protams , katram šajā...

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz atkal sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā  jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz vistas salāti...

Lai nu kam, bet kartupeļu gatavošanai daudzveidības nekad nebūs par daudz. Katrs no kartupeļu gatavošanas veidiem arī ir dažādojams neskaitāmās versijās, tāpēc šoreiz vēl par vienu risinājumu kartupeļiem cepeškrāsnī. Izmantosim 700 gramus kartupeļu, 1...

Mūsdienās zivju cenu veikalos nosaka ne vien konkurence , bet arī dažādi blakus apstākļi , tāpēc reizēm sanāk saskarties ar to , ka kādreiz tik ekskluzīvais lasis šodien maksā tik pat , cik kādreiz...

Pēdējais ziemas mēnesis tuvojas noslēgumam , tāpēc nolēmām atcerēties par ziemas virtuves būtisko sastāvdaļu – citrusaugiem. Drīzumā veikalus piepildīs pašmāju siltumnīcu gurķi un tomāti , bet vēl kādu laiciņu stiprināsim savu veselību ar eksotiskākiem...

Situāciju , kurā gatavojamies cept kotletes , bet mājās nav ne olu , ne maizes , ir grūti iedomāties , tāpēc šāda tradicionālo recepšu dažādošana top par spīti tam , ka viss ir un...