Vācu salāti ar siļķi
Pirms dažām dienām iepazīstinājām ar zviedru salātiem ar siļķi, bet arī Vācijā siļķes ir iecienītas un, ja to apvieno ar Vācijā vēl populārākajām desiņām, tad šādi siļķu salāti iznāk ne vien īpaši gardi, bet...
Category: Virtuve
Viltīgais vistas šašliks
Rīt ir ne vien svētku diena , bet arī tiek solīti burvīgi laika apstākļi , tāpēc daudzās ģimenēs gan Baltais galdauts uz saimes galda tiks klāts pagalmā , gan svinības tiks plānotas ārpus telpām....
Kārtainās standziņas ar šokolādi un riekstiem
Arī ar šo recepti turpinām pārliecināties par veikalā pirktas mīklas priekšrocībām un līdz ar siltāka laika iestāšanos , brīva laika mums noteikti paliek mazāk. Arī tuvojošies svētki deva ierosmi tieši šiem cepumiem. Izmantosim 500...
Ātrie šokolādes cepumi
Kulinārijā ātri mīklas izstrādājumi vairumā gadījumu nozīmē to, ka mīkla cepšanai ir gatava uzreiz pēc tās samīcīšanas. Tam ir arī tāds labums, ka saimniecei nav jālauza galva par to, vai mīkla ledusskapī jau ir...
Pavasarīgi salāti
Maijam sākoties arī pavasaris pieņemas spēkā, siltumu gūstam vairs ne tik daudz no organismā sadedzinātajām vielām un mūsu organisms aizvien vairāk tieksies pēc vitamīniem. Pavasarīgi salāti tieši ar to ir raksturīgi, ka tajos cenšamies...
Vistas stroganovs ar griķiem
Arī šajā receptē no tradicionālu produktu salikuma gatavosim gardas pusdienas, kurās griķu garnējumu papildināsim ar vistas gaļas stroganovu sēņu mērcē. Vajadzēs 300 gramus vistas krūtiņas, saldo krējumu, skābētus gurķus, sīpolus, šampinjonus, tomātu pastu, miltus,...
Zviedru salāti ar marinētu siļķi
Uzreiz nomierināsim, jo šajos salātos izmantosim tradicionāli marinētas siļķes filejas (attēlā redzamās ir ar dillēm, bet arī tam nav nozīmes) un produktam nav pat jābūt Zviedrijā ražotam, tāpēc nepadomājiet, ka vedināsim jūs uz skābēto...
Kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem
Viegli pagatavojams un ļoti garšīgs ēdiens ne vienmēr būs tas veselīgākais, tāpēc arī šoreiz atgādināsim, ka šādos gadījumos vienīgais risinājums ir sātīga pamatēdiena papildināšana ar veselīgiem salātiem un centīsimies cepšanas procesā neizmantot papildus taukvielas....
Kārtainās mīklas siera bulciņas
Turpinām apkopot idejas veikalā pirktas mīklas izmantošanai un, protams, tas attiecas ne vien uz saldajiem, bet arī sāļajiem konditorejas izstrādājumiem. Šoreiz mēģināsim vienu no veidiem tam, kā bulciņās iepildīt šķidrāku sāļo masu, kas šoreiz...
Kotletes ar grauzdiņiem uz iesmiņiem
Svaigā gaisā viss garšo daudz labāk, tāpēc dodoties dabā, šī recepte lieliski papildinās jūsu piknika galdu un dos arī nedaudz no tā, ko sauc par ”šašlikiem pie dabas”. Patiesībā, šajā ēdienā, kuru līdzi ņemšanai...
Ar kartupeļiem pildītas kotletes
Kartupeļus sagriežam salmiņos, ievietojam kotletēs un iegūstam ēdienu no sērijas ”divi vienā” . Patiešām, cik vienkārši izklausās, tik vienkārši viss arī pagatavojams un, ja vēlaties ko šajā vienkāršībā pamainīt, tie varētu būt kotletēm izmantotie...
Sezonas aktuālās kāzu toršu tendences
Neapšaubāmi kāzu torte ir viena no centrālajām kāzu svinību sastāvdaļām, kam tiek pievērsta liela uzmanība. Par to, kādas ir šī gada kāzu toršu tendences stāsta Lage gastronomija un Lage Ko galvenā tehnoloģe Nadežda Lukjančuka,...
